六堡茶的种类和口味
六种茶的保健作用
广西六堡茶顺利出口马来西亚
一批装满集装箱的六堡茶经梧州出入境检验检疫局检验合格,成功出口马来西亚。这批六堡茶总重量超过7000公斤,总价值17517.35美元。据了解,这批六堡茶的成功签约和出口,得益于正在梧州再次举办的“广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会”。这批货的客商闻讯后特地从马来西亚来到梧州参加春茶节,零距离感受六堡茶深厚的历史文化底蕴。他们还专程来到中华老字号企业五洲茶厂,参观六堡茶展厅,深入了解六堡茶的原料、工艺、安全、保障等情况。据五洲茶厂负责人介绍,马来西亚商人不仅要求在茶叶的外包装纸箱上明确标注自己的商号,还要求标注五洲茶厂在马来西亚注册的“三和”商标名称。由此可见六堡茶品牌在我市的知名度和美誉度,得到了外地客商和消费者的广泛认可。
六堡茶的种类及口感先容
六堡茶通常分为茶厂六堡茶和农场六堡茶。工厂六堡茶:在茶厂按上述预加工工艺加工的六堡茶占六堡茶产量的绝大部分,也是最受欢迎的。按照惯例,采摘一个芽,三四片新鲜的叶子材料来制作它,它在白天和晚上制作。其中,渥堆发酵和冷却陈化是六堡茶加工中的重要环节,照例存放在阴凉的仓库中。一段时间后,汤变成橙红色或红色粘稠状,口感清凉。农家六堡茶:有松烟香味,俗称农家老茶婆。这是制作六堡茶最简单和原始的方法,也是质量较好的六堡茶之一。老农式六堡茶具有浓郁的松烟香,是六堡茶中独特的香型。农家六堡茶由农民手工制作,采摘一芽五叶,开水冲泡采摘,晾晒存放。农民通常把这些茶叶放在竹篮里,挂在他们的炉子上。一段时间后,它们被烟熏和烧焦,形成了农家茶的奇怪品质。农家茶外形膨松,干茶颜色随岁月加深,茶汤颜色随时间加深,再变淡。新茶滋味甜鲜,老茶醇厚顺滑。
六堡茶的保健功效
六堡茶是一种温性茶,不仅具有其他茶类共有的保健功效,还具有解暑祛湿、明目清心、助消化的功效。既能帮助饱腹后的消化,又能空腹饮用清胃。天气闷热,用六堡茶消暑提神。实验和六堡茶爱好者的品茶实践证明,六堡茶除含有多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素外,还含有比其他茶叶更多的脂肪分解酶。因此,六堡茶具有更强的分解油腻和降低人体内脂肪化合物、胆固醇和甘油三酯的作用。长期饮用可以健胃、提神、减肥、健身。