老、生、熟各显其美
品尝完岩茶,罗沏了一壶陈年普洱茶,空气中弥漫着一种穿越感。
“7542”是这种老普洱茶的名字,原茶也有自己唯一的“身份证号”。
罗李生解释说,“75”是指1975年前后的公式;“4”是指茶叶的等级,一般分为1至9个等级,特级为最高等级,是茶叶的最高品质。“2”是勐海茶厂的代号。
祁门红茶的等级和声誉
祁门红茶根据外观和内在品质分为几个等级。
等级为:梅茶、德明、特、一、二、三、四、五、六、七。
不同等级的茶叶在品质上也有很大差异。
祁门红茶因其独特的品质而被誉为极品红茶,所以一直有ldquo square集团的极品红茶皇后。
根据它的好名字,茶界有一种说法,祁门红茶:ldquo祁红特在所有人中享有最高的声誉,在香水上也享有很高的声誉。
古树红茶多少钱斤
根据茶树的材料和树龄,云南红茶分为许多种类。金芽是单芽制作的红茶,属于最高档。干茶满头金毛,非常好看。
百年以上的老红茶,外表黑中带点金,口感更丰富。
每种茶都有自己的特点,不能简单的和其他的比较。选一个适合自己口味的就行了。
下面两张图,一张是金芽红茶,一张是古树红茶。
金骏眉
金骏眉属于红茶,原产于福建武夷山慕童村,是最高等级的正山种。
之所以叫金骏眉,是因为它有着微微的金色毛发,同时让人联想到马的鬃毛,据说也是以创始人之一梁俊德先生的名字命名的。
茶形似眉,眉字亦有长寿、长久之意,故名金骏眉。
祁红毛峰
不得不提的是,市面上常见一些仿照福建红茶制作的所谓“祁宏”。它的外表覆盖着金色的毛发(即使是最高级的祁宏也没有它们的金色毛发多)。真的看起来很美,抓人眼球。不过味道是红薯香,可以用平庸来形容,感受不到正宗祁宏的甜香味。
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椪风是吹牛的意思
东方美,又称白浩乌龙茶,是台湾省最高等级的乌龙茶。
也分不同的档次。档次最低的至少1000元一斤,档次高的上万。
椴树茶的出现和红茶一样出人意料。
小绿叶蝉是茶农的一大烦恼。它咬过的茶芽又小又黄,蜷曲着不再生长。
茶农舍不得浪费,就摘下来泡茶,发现满满的香味,让他们大吃一惊。