隔夜黑茶汤 安化黑茶熬几天？

隔夜安化黑茶不建议饮用

曾经有一个关于隔夜茶问题的新闻专栏，提供了与新冲泡的安化黑茶的茶汤进行12小时、24小时的对比核对。

结果表明，亚硝酸盐和细菌含量无显著差异，均远低于国家标准。

这主要是由于安化黑茶中的益生菌可以抑制其他真菌的生长。

因此可以保证安化黑茶隔夜饮用不危害健康，而且安化黑茶熬制茶汁后，茶精不断发酵的过程在汤汁中继续，不仅可以隔夜饮用，而且汤色更红，茶味更纯更甜。

黑茶可以隔夜喝吗

红茶可以隔夜喝。

有人认为隔夜茶有毒气，是因为茶叶已经变味，但福州茶含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤变质(氧化过程)有限，有自然保存的作用。

而且茯砖茶在茶汁中熬煮后，茶精不断发酵的过程在汤中继续，所以茯砖茶不仅可以隔夜饮用，而且汤色更红，茶味更纯更甜。

一般煮好后可以在保温瓶里保存24小时，在冰柜里保存30小时以上。

冷泡茶可以隔夜吗

凉茶不是一朝一夕就能做好的。凉茶泡好后，茶叶中的咖啡因大部分被分析出来了，味道是苦的。况且茶汤中的茶多酚、氨基酸等营养成分经过一夜氧化，口感极差，没有饮用价值。

其次，隔夜茶汤长时间暴露在空气中后，容易滋生腐败菌，饮用后可能导致腹泻，所以凉茶不能隔夜。

所谓凉茶冲泡，就是用冷水泡茶，不同于热茶的低温冲泡。

可以是凉开水，矿泉水，纯净水。

变质的隔夜茶水的危害

可能导致结石：隔夜茶水，也就是将泡好的茶叶煮沸一夜后剩下的茶汤，放置一夜，茶汤中的微小颗粒物凝固沉淀，形成一些变化，茶和水的混合结构更加稳定。如果长期喝浓稠的隔夜茶水，会增加体内结石的概率。

隔夜茶水可能会引起胃部消化不良。这是因为和新鲜的茶汤相比，隔夜的茶水有些已经变质了，所以里面的细菌更多。如果肠胃不好，那么一定不能喝隔夜茶水。否则非常容易引起胃部消化不良，还可能引起打嗝。

会导致皮肤变黄：隔夜茶水的颜色比新冲泡的茶汤更浑浊，尤其是原本的绿茶茶叶，放置一夜后会变得特别黄，会进入人体，加重皮肤暗黄、暗沉等问题。