英德红茶是广东人最喜欢的茶,虹影九号喝起来像牛奶香,天然花香,品质独特。你真的知道英德红茶和虹影九号吗?
英德红茶与虹影9号的关系
很多人可能听说过“虹影九号”,但不知道“英德红茶”。其实英德红茶是一个大的总称。英德红茶的品种很多,有一些黄金桂红茶、12号红茶、金璇红茶,还有一些英溪峰丁琳上的小叶高山红茶品种,都叫英德红茶,其中以虹影九号最为著名。其实很多人混淆了这两个概念,辩不清楚。
英德红茶介绍
英德茶历史悠久,可以追溯到1200多年前的唐朝。英德茶文化历史悠久。早在陆羽《茶经》年就有“岭南英德产茶”的记载。
创建于1951年的英德市虹影镇,经历了“劳教所——省五七干校——知青农场——华侨农场——华侨管理区——镇”六次演变。它的名字真的是因为茶的名字。
虹影可以被视为茶行业的“后起之秀”,因为它可以与世界闻名的印度和斯里兰卡红茶相媲美。与被誉为中国“茶中之星”的滇红、被誉为“茶中英雄”的祁宏并称为中国三大出口红茶之一。因此,英德被林业部命名为“中国红茶之乡”。
英九9号鲜叶中的香气成分为芳樟醇及其氧化物,茶叶品种以高香型为主。茶颗粒重,汤色红,滋味浓鲜,香气高而持久。因此,英国女王曾将虹影九号红茶定为御茶。
红九简介