如何泡茶鲜为人知的泡茶技巧分享
如何把握酿造柏林时光的要领
怎么做才能把铁观音泡在碗里不烫?
如何泡茶 鲜为人知的泡茶技巧分享
可以说,喝茶已经成为大众眼中最平常不过的事情,但是泡茶却很有讲究。很多朋友都表示不赞同。其实泡一杯好茶还是很有必要的。制茶技艺是茶友不知道的非常复杂的工艺和技术。下面是一些既方便又能做出好茶的泡茶技巧,不容错过!简单的制茶技巧:要泡茶,首先你得挑选和鉴别茶叶。只有正确识别茶叶,才能决定冲泡方法。茶叶种类繁多,按采摘时间可分为春茶、夏茶、秋茶等,按种植的地理位置不同还可分为高山茶和扁茶。水质:泡茶最重要的是水质,从山泉水开始。自古以来,饮茶人谈水色变,爱水入迷。可见,水对于冲泡出来的茶的品质是非常重要的。茶具:茶具的选择对泡茶也有很重要的作用。紫砂茶具用于普洱茶,玻璃茶具用于绿茶和红茶。最后,千万不要用烧开的自来水泡茶,因为自来水中夹杂了太多的地层物质,即使是烧开的自来水也会让茶叶渗透出不同的味道,从而影响茶叶的品质。
如何把握冲泡白琳工夫要领
冲泡百林功夫是一门技艺,能冲泡出百林功夫的茶质,饮后色、香、味融于口中。冲泡百令有两个要点需要掌握:一是冲泡的水温需要控制;第二,浸泡时间要控制好。据一位专业茶艺师介绍,通常认为冲泡白林功夫的水温在80左右。据悉,高档精致名茶,清香时水温为95,冲泡时水温为8085。这样才能使茶汤清澈而不浑浊,香气醇厚而不沉闷,滋味鲜而不熟,叶底亮而不暗,让人回味无穷,动情。不过这也和红茶的品质有关。如果茶叶品质好,较高的水温不会影响红茶冲泡后的口感和耐泡性。虽然茶叶的冲泡时间差别很大,但与茶叶的种类、泡茶的温度、用茶的量、喝茶的习惯有关。但由于柏林功夫的叶子比较嫩,不宜长时间浸泡。通常在冲泡方面,茶艺师讲究快进快出。茶叶注入后,迅速倒出,浸泡时间往往只有几秒钟。收藏集| 0
用盖碗泡铁观音怎样做才不烫手
如何用盖碗泡铁观音不烫?第一件事是选择一个大檐的盖碗。也有人说碗的杯壁是翻出来的,这样热量传导慢。然后泡茶的时候不要倒太多水。倒出太多水。稍微倾斜一下,可以洒出很多水,但是动作要轻,不要洒出太多水。刚开始的时候可以试着少喝茶,少喝水,用有盖的碗泡茶。然后,手指甲一定不能长,因为你用带盖的碗泡茶的时候,手指都在握着杯子。水出来会直接进入手指甲,会觉得特别烫,直接把带盖的碗扔掉。最后一点就是长期使用,掌握打招呼盖碗的技巧。泡久了,手会烧坏。现在我右手的拇指,中指,无名指都没有指纹了。练答的话,不用青花,粉彩,窑碗,用三五元的就行。打他们不可惜,很快就能掌握杯子的薄壁。批发铁观音、正山小种、金骏眉、白茶、绿茶、普洱茶等。联系微信:xl446959684。