川红:酒城宜宾的另张名片 蒋同团队
四川宜宾红茶集团是一家集茶叶种植、生产、加工、贸易、科研为一体的现代化茶叶集团公司。现为四川省农业产业化重点龙头企业、四川省非物质文化遗产、国家特产定点生产企业、拥有自主出口许可证的茶叶企业。1952年成立的宜宾茶厂的前身川红集团,是新中国最早成立的以红茶出口为主的国家骨干茶企之一。其产品远销俄罗斯、欧盟、加拿大、澳大利亚等国家和港台地区。从2009年开始,川宏集团携手江童团队。
哪个牌子的红茶名气较大
要看是国内的还是国外的。国外有很多红茶。红茶的产地是福建北部的武夷山。有很多品牌。具体还是要先了解品种。比如金俊美,董然红,金玫之类的。都是红茶中高端有特色的茶。也是市场上主要的热门品种。不同的地方,有不同的红茶在中国,如祁宏,滇红,虹影,火红,昭平红,川红,苏红,岳红和紫金红茶。每个产区都有自己的特色,祁门红茶是最著名的品种。紫金红茶是最有特色的红茶,是被一只小绿叶蝉咬过之后做的。要说红茶的品牌,以红茶为主的企业有正山堂、正山赛、金骏眉润丝、香源和天之红、祁门红茶川红集团、四川红茶滇红集团、云南红茶。
川红集团
川红集团可以追溯到清朝的宣彤时期。起初,于蕾开了一个生产红散茶的作坊。1939年,王文超创办了宝兴茶厂,生产红茶。直到新中国成立,以生产川红功夫茶为主的四川宜宾茶厂才真正起步。到2010年,公司成立。川宏集团发展历史悠久。
目前,孙红作为第五代非物质文化遗产“川红功夫”的传承人,继续传承经典。
借势攀升川红开始发力
宜宾川红集团和中国茶叶研究所提出的“川红”加工方法已获得国家发明专利。
“中国三大红茶中,只有川红功夫获得了国家发明专利。
川红集团总经理陈刚认为,生产工艺的提升意味着产品更加稳定,有了打开市场的“敲门砖”。
市场开发也在深化。
如开发栀子红茶、玫瑰红茶、柠檬红茶等新品种。满足各种消费者的需求。
去年11月起,川红集团在天猫、JD.COM、唯品会等购物网站设立川红专卖店。
003010主讲人纪连海建议川红功夫企业整合力量,推出川红品牌,利用宜宾的酒、河等文化元素,整合营销酒、茶、河等文化,推动川红品牌发展。
依托优质资源,川派花茶的创新融合
欲善其事,必先利其器。川红集团在花茶的研发上可谓煞费苦心。
2010年以前,市面上的花茶大多是以绿茶为原料,按照传统工艺加工而成。
川红集团研发中心以自身的优质红茶为基础,经过6年的研究和实验,终于开发出“栀子花红茶”产品。
从发育第一年的100多斤到第二年的近2万斤,是一个爆发式的增长。