红茶的冲泡方法
1)红茶不宜凉饮,最好随泡随饮,因为放置时间越长,其营养成分越低,对人体的益处也相对减少。
2)喝红茶时,不要吃药,因为茶叶有解药的作用。如果一定要吃药,服药前一小时喝茶。
3)红茶最好是开杯泡的。不要等杯子里的水都喝完了再加热水。剩下三分之一的水,就要续水了。这样既能保持茶的温度和浓度,又不会失去红茶原有的风味。每杯红茶三次续泡,口感最佳。建议每次冲泡3-5分钟。
红茶的保存
1)最好将茶叶放入茶叶罐中,移至避光干燥处保存。
2)打开的茶叶最好尽快喝完,否则会失去滋味和香味。
3)不同的茶不宜混合饮用,以免领略到这类茶的原味。