治疗溃疡有效 红茶加牛奶可以保护胃

许多人不喜欢红茶。他们觉得太苦了，好像缺少了茶的清淡。但是红茶和牛奶搭配可以保护胃黏膜，养胃。

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红茶的茶多酚有利于护胃。

很多喜欢喝淡绿茶的人，不愿意尝试味道很重的红茶。他们觉得它的味道太苦了，似乎缺少了茶的清淡。据茶叶专家介绍，红茶是全发酵茶，特点是口味重，有其好处，特别适合秋冬季节饮用。

同样是茶多酚。红茶和绿茶相比有什么特点？专家告诉记者，人在不吃饭的时候喝绿茶，会觉得胃不舒服。这是因为茶叶中的重要物质茶多酚有涩味，对胃也有一定的作用，空腹时作用更强。

红茶不一样。它是通过发酵和烘烤制成的。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，茶多酚含量降低，从而降低其对胃的* *活性。此外，这些茶多酚的氧化产物还可以促进人体消化，所以红茶可以养胃，而不是伤胃。经常喝加糖加奶的红茶，可以消炎保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的效果。

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淡而浓的红茶用水调节。

很多人不习惯红茶的苦和重的味道。其实红茶要想清淡，主要看茶量和放水量。

一般人可以放35g茶叶，口味淡的可以少放，保证水和茶的比例是50: 1。也就是说，如果放3克红茶，要用150毫升的水冲泡。瓷杯红茶视觉和味觉效果最好。建议你每杯茶冲泡35分钟。

同时，红茶也不适合冷饮，因为会影响暖胃的效果，还可能因为放置过久而降低营养成分。最好用敞口的杯子泡红茶。不要等到杯子里的水都喝完了再加热水。最好在水剩1/3左右的时候储水，这样可以稀释茶叶，保持茶叶的温度和浓度合适。每杯红茶储水3次后口感最佳。(资料来源：cpf)