临海潘浩茶生产技术

临海潘浩制造技术有限公司

炒制的基本流程是杀青、整形和烘干(揉面)和烘干。成品，临海潘浩，是卷曲的，覆盖着细毛。它的颜色是银白色和绿色。它的味道是新鲜和强烈的栗子香味。它的汤是浅绿色的，明亮的。它的叶子又肥又嫩。

潘浩临海实现了机械化生产。设备主要包括连续滚筒式电热恒温除湿机、40或45型卷绕机、自动百叶干燥机等。加工工艺包括冷却坯体、杀青、揉捻、烘干(毛火、脚火)四道工序。掌握了“高温、控热、少量、短时间”的方法。料筒温度240-260，电加热控制，前后高度。

出锅冷却后再拧。捻线时采取“小机、适量、轻压、短捻”的技术措施，达到紧结、绿香的目的。40型卷烟机甩叶量为7.5-10公斤，45型卷烟机甩叶量为10-12.5公斤。转速为55转/分。烘干羊毛掌握了“细化、高温、快干”的原则。火候要控制在低温，慢烤，达到里外均匀干燥，香味高，鲜香的目的。羊毛的烘干温度约为115，含水量为15.20%。干燥温度为90.95，含水量约为6%。