非同寻常的栀子花,花茶中的好搭档
栀子花红茶,无论是香还是甜,都是与寒冷季节的绝配。
更奇妙的是,花与茶之间,也是经过无数次实验才诞生的默契组合。
泡茶需要的栀子花不是市面上常见的栀子花。
出自有“乌蒙西,三千里,陀路南第一城”之称的四川省高县。
每年5-6月,花季,高县莲花村的川红栀子花基地,是怒放的乳白色花朵,让人陶醉。
在物质匮乏的年代,栀子果实是天然染料。
栀子(果实)染色的面料不易变色,不会使皮肤过敏。
花茶叶
其实说到底,花茶好喝不好喝,和茶叶的品质以及如何搭配有很大的关系。
很多人不太喜欢花茶的原因有很多,大多是因为市面上的很多花茶都是用普通甚至比较低档的茶叶来配花,导致口感不佳,但是如果自己调配就可以完全解决这个问题。
基本上所有的茶都可以用花冲泡。我们可以根据自己的口味和喜好,选择不同种类的绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶,然后搭配喜欢的花。这个时候我们可以从用花泡茶的方法中学到很多。
熏出来的茶叶有花香味,所以把握用量很重要,因为花的香味一般比同等重量的茶叶要浓,所以花的比例要比茶叶的比例少,这样花的香味才不会太浓掩盖了茶叶的味道。
薰香茶trphng
所谓香茶,传统上是以越南绿茶为基础,掺入鲜花和茶叶,使茶叶吸收鲜花,成为具有花香的茶制品。
香茶在越南是从民间发展起来的,有的还被提升到皇室。例如,荷花茶(trsen)在19世纪因受到vuatc.人的喜爱而闻名
现代越南香茶则有许多匹配的可能性,通过乔司,一个茶艺师。例如以绿茶或红茶为基料,荷花、茉莉花、栀子花、柚子花、辛夷花等芳香花卉。或扁茶或古树茶为基,可用于熏香,变化多样。
洛神花和什么搭配减肥
配合蜂蜜使用,洛神花可以帮助分解脂肪,蜂蜜可以通便快速排毒,洛神花和蜂蜜的减肥效果非常明显。先将洛神花的花撕成碎片,然后放入杯中,再倒入开水中。水温降到60度左右,就加蜂蜜。
与山楂搭配时,洛神花中所含的物质可以帮助溶解脂肪,而山楂具有健胃消食的作用,可以进一步促进食物的消化。两者结合有非常好的减肥效果。先将洛神花撕成碎片,再将洛神花、山楂、乌梅放入杯中,用开水冲泡。
器的相伴,盛放了花的美丽
花,器皿的伴侣,花的爱,丰富了器皿的生命器皿,也丰富了花的美。茶几上有花,能给整个茶几大大增色。但插花也要注意与花具的搭配。插花和花具的选择和搭配关系到整体氛围的营造。天然材料必然会带来清新的效果。为什么不多想象一下,干脆用枯枝做插花,一种原始的美重新出现在眼前。高、薄、直立的花瓶,有特色、大方,可以放在茶几上,也可以放在玄关作为家居装饰。只要是种植物的容器,都可以当花器用。如果花的质地和颜色不好搭配,可以插一株简单的绿叶植物,自然纯净。花衬装置可以用素雅的花朵,但却让人感觉与众不同。一株绿植,一朵花,或者一棵草,只要与花器搭配得当,都能让整个茶几充满活力。