慕童野生红茶的冲泡方法及桐木关野生红茶介绍

正山小种是红茶吗

正山人种是红茶。正山小种，又名拉普小种，属于红茶范畴，与野生小种合称为小种红茶。

创建于福建省崇安县(1989年撤崇安县设市，改称武夷山市)。

它是世界上最早的红茶，也被称为红茶的创始人。它已经有400多年的历史了。是明代中后期福建武夷山深处的当地茶农所创。

后来，时间红茶在正山人种的基础上发展起来。

老枞红茶

老枞红茶是一种高贵的茶。第一次很难找到一杯老枞红茶。

野生冷杉茶树采自武夷山自然保护区(桐木关)海拔1000米(老杉的标准是茶树50年或60年以上)。

传统的正山人种技术严格按照一芽两叶的标准手工采摘，产量极其匮乏。

花香高亢尖锐，令人陶醉。

里面全是桃子和蜂蜜。很甜。12泡以上都是消泡。

如果爱茶的人对红茶的品质有更高的要求，可以从老枞红茶开始，了解项斯。

储存价值上的区别

野生红茶和烘焙红茶都属于高档红茶，能带给你不一样的味觉体验。但是从存储价值上来说，两者的差别还是蛮大的。干野生红茶不适合长期存放，存放时间越长，茶香损失越多。而干野生红茶就不一样了，有越来越香的特点。从贮藏价值来说，肯定是干红茶更高。

现在我们都知道野生红茶经过晒青和烘焙两种不同的干燥方式后的区别了。晒和烤没有好坏之分，根据自己的喜好选择即可。

桐木关红茶品鉴

正山人种根据品质特征和加工工艺的不同可分为正山人种和燕正山人种。

烟熏味经松茶烘烤，形成醇厚的松茶香和桂圆干香。

慕童人自己喜欢传统的烟酒，经销到全国各地的多是没有烟味的正山人种。

正在采摘茶梗的大妈说，没有散烟的正山人种不代表桐木关。

活动现场，胡村长将与茶友们分享桐木关红茶(传统正山参、野生老茶、野生老枞.)并来一场当地的桐木关红茶品鉴会。

你知不知道什么是武夷山桐木关红茶呢

武夷山桐木关：武夷山红茶是全发酵红茶，主要产于武夷山市星村镇桐木关一带。桐木关位于福建省的最北部。地形是武夷山脉断层的一个关口，桐木关断裂带，是我国著名的断裂带之一，武夷山市八大雄关之一。

武夷山桐木关红茶是世界红茶的发源地，有400种。

天地孕育之摇篮

说起桐木关，爱茶的人都会很熟悉。

这是世界红茶的发源地。

它物种丰富，有“打开物种生物基因库的钥匙”的美誉。

而这一切都归功于它良好的生态付出。

在同纬度的茶山中，桐木关生态罕见，有很多野生的上百年老茶树。在一些高海拔的无人区，上百年的老茶树已经站不住了。

扎根在峰顶，在“坐观”薄雾缭绕的同时，也在汲取日月山川的精华。

开阔视野，向下望去，整个山谷就像是天地孕育的“摇篮”，不断滋养着优秀的红茶产品。