品茶蛰 茶鉴 茶叶与名寺、法门寺、法门寺地下宫殿出土唐代宫殿茶叶有哪些?

茶叶与名寺、法门寺、法门寺地下宫殿出土唐代宫殿茶叶有哪些?

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金银茶具的历史与发展

法门寺地宫出土的唐代宫廷茶是什么?

唐代茶道禅一味“佛中有茶,茶中有佛”(2)

杨梅和茶可以一起吃吗?

金银器具茶具历史及发展

在唐朝,金和银被用于制造茶具。陕西法门寺出土的皇家金银茶具,工艺精湛,造型精美,质量上乘,极尽奢华,代表了当时金属茶具技术的最高水平。如果说唐代的金银茶具只是上层社会有钱有势的人用来显示身份地位的话,那么到了宋代,金银的制造技术已经有了进步,再加上奢靡的民风和斗茶的盛行,金银茶具被视为上品,甚至在民间的茶铺中也有使用。蔡襄《茶录》中记载,当时流行的斗茶器具都是金制的,有的是银、铁或瓷石制的,充分说明了当时金银器具的重要性。金银茶具华丽,做工精致,造价极高。它们在任何时候都是奢侈的高端消费品。

法门寺地宫出土的唐代宫廷茶具有什么

什么是法门寺地宫出土的唐代宫廷茶1987年,在法门寺地宫出土了唐代宫廷使用的金、银、玻璃、瓷器等全套食用和饮茶器具,包括:镀金壶门座茶辊、金银丝结笼、洪飞球道纹银笼、镀金红岩纹云纹茶辊、镀金茶辊。

唐朝茶事 茶禅一味 “佛中有茶,茶中有佛” (2)

有句话叫“茶是和尚的家风”。和尚与茶的味道有着极其密切的关系。从一开始,茶道就与佛教有着千丝万缕的联系。旧时有“名刹自古以茶闻名”之说,也有茶从野生茶树到人工栽培也始于僧人之说。根据禅宗的说法,一个人在参禅时需要有一颗平常心。茶,性质温和,香气淡雅含蓄,慢啜,回味悠长,内心平和。这些特点类似于禅定、开悟的心态。就像古人说的“禅给和尚平常心,茶给茶人平常心”。日常生活中最世俗的“茶”,结合佛教中最重要的精神“悟”,作为禅宗的“悟”道,升华了“茶禅”的至高境界。佛中有茶,茶中有佛。佛离不开茶,茶因佛而兴盛。唐代高僧因拜见禅师而嗜茶成癖,留下了“有茶”的茶文化典故,成为禅法语。

杨梅和茶能一起吃吗

杨梅和茶不建议一起吃,因为两者都可以促进肠胃蠕动和消化,一起吃可能会拉肚子。另外需要注意的是,杨梅不适合与黄瓜、萝卜等食物同食,茶叶也不适合与牛羊肉、鸡蛋等食物同食,否则会引起肠胃不适或降低食物的营养价值。不建议吃杨梅配茶,因为喝茶本身就能促进肠胃蠕动,杨梅中的酸性物质还能促进胃酸分泌和肠胃蠕动,两者过量食用容易导致腹泻。注意,杨梅不适合和黄瓜、萝卜等食物一起吃。和黄瓜一起吃会破坏杨梅中大量的维生素C,和萝卜一起吃可能会导致甲状腺肿大。茶不宜与牛羊肉、鸡蛋等食物同食。和牛羊肉一起吃会产生单宁酸蛋白,一种不可消化的沉淀物。和鸡蛋一起吃会刺激肠胃,不利于肠胃的消化吸收。

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作者: 红茶人

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