日本人喝茶注意什么?
广州早茶
你知道英国人有“红茶情结”吗
日本人喝茶有什么讲究?
日本人对茶情有独钟。据说日本人学习中文鲁豫《茶经》比中国人多。中国的工夫茶和中国的茶艺已经在日本生根发展。日本茶道和茶道继承了中国茶文化的精髓,在不断的理解中融入了新的思想。现在日本人主要喝绿茶,其中有一种翡翠绿茶,茶末略带蓝色。用古代的茶碗、茶壶等茶具冲泡。茶叶有涩有甜,甜的茶叶有浓浓的玉米味。但日本茶道多采用粗瓷老碗,表示自重自爱。日本人聚在一起喝茶,讲究茶馆的高雅宁静,不论身份地位,都被视为尊贵的客人。在泡茶拜茶的过程中,可以看出主人的气质和性格,颇有点中国工夫茶的味道。
广州早市茶
在广东的城市或乡镇,茶馆里经常供应茶。比如逢年过节,全家老少都会去茶馆,围桌而坐,喝着茶,无拘无束地谈论国事、家事和身边的事,更是其乐融融。亲戚朋友之间,去茶馆,互相谈友情,互相交流,感觉更亲近。早茶又称早茶,在我国大中城市较为常见。其中,羊城和广州历史最悠久,影响最深。无论是早上上班,下班,还是和朋友聚会的时候,他们总喜欢去茶馆,泡一壶茶,吃两顿点心,也就是俗称的‘一杯两片’。这样,他们可以品尝一些茶,润喉充饥,风味十足。广州人大多一天分早中晚三次品茶,但早茶最讲究,喝早茶的风气也最盛。因为喝早茶是伴着喝茶的,当地人把喝早茶叫做吃早茶。所以,即使很多人交流意见、洽谈业务、协调工作,甚至青年男女、发生恋情,都喜欢吃(早茶),这也是汉族人吃早茶的时尚能够经久不衰,甚至更加延续的原因。
你知道英国人有“红茶情结”吗
你知道英国人有“红茶情结”吗?英国人有喝下午茶的习俗。\"当钟敲四下时,世界上的一切都停下来喝茶。\"每天下午4点左右,不管多忙,英国人都要放下手头的工作,吃点零食,边喝茶边小憩一下。下午茶是有固定时间的,但并不意味着英国人喝茶的时间只在下午。很多英国人习惯早上起床空腹喝一杯早茶提神,早餐喝加牛奶的红茶。上午11点左右,喝茶喝红茶。下午13点左右的午餐也少不了奶茶。加上下午茶和饭后喝茶,这些已经成为英国人的日常习俗。英国人对红茶情有独钟。