国内红茶品种 喝红茶实拍

红茶的等级

红茶的等级是根据品种、采摘部位、产地、海拔、季节来区分的。

仅凭这些标准中的一个，很难界定红茶的等级。

主要等级可分为条纹红茶和碎红茶。

B型红茶是指卷成细长形状的茶叶，应采用传统的壶泡风格冲泡。

碎红茶是指在揉捻过程中被切成片的茶叶，通常制成便于冲泡的茶包，更适合快节奏的现代社会饮用。

国内知名的红茶有三种，祁门红茶，正山赛，滇红，在国内很容易买到。

今天主要推荐值得海淘的世界知名红茶品牌。

年底了，也会优雅有品位。

我国红茶进出口情况

中国进口红茶基本呈稳步上升趋势。2015-2020年，国内进口红茶从1.88万吨增加到3.54万吨。

但由于海外红茶消费品种和口味不同，出口在国内红茶生产中所占比重较小，出口量基本稳定。

目前，国内红茶进口逐渐从进口优质茶、精制茶向进口茶叶原料转变，红茶出口产品附加值逐渐提高，从出口生茶向出口成品茶、精制茶转变。

目前国内红茶出口面临的问题是，国内红茶质量标准不与国际接轨，传统功夫红茶不符合国际消费主流，可能的质量贸易壁垒会阻碍中国红茶出口贸易，导致红茶出口增速放缓。

材料：

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饮茶品种不同：以国产绿茶为主，其他茶类次之，品种多样。除了少数民族，大部分都是清酒；国外茶以红茶为主，绿茶为辅。其他茶类占一定比例，但绝对数量不大。大部分是调味饮料。

价格不同：国外平均价格(出口价格)每公斤30元(人民币)左右，国内平均价格(农业产值)70元左右，差别很大。

品质要求不同：比如国内品质要求的五个因素中，虽然不同类型的茶叶各有侧重，但外观占的比重很高，尤其是名优茶；而国外市场对此的重视程度不如国内，尤其是作为袋泡茶原料的碎红茶，主要关注口感和香气，其次才是汤色，叶底往往可以忽略。

斯里兰卡茶园

奶茶店，台式奶茶，港式奶茶都是用红茶，基本都是用茶叶勾兑的，只是勾兑的地方品种和比例不一样。

但在中国的奶茶原料市场上，用于制作奶茶的红茶大致分为三大类：锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶。

近两年，由于奶茶行业的兴起，mainland China的一些人开始用云南滇红红茶和熟普洱茶，福建武夷山，大红袍红茶，当然还有一些其他的红茶。

祁门红茶的茶艺表演详细流程

祁门红茶产于安徽省祁门县。清光绪年间，祁门县试图模仿洪敏，生产当地独特的红茶品种。

最后，祁门出产的红茶因品质优良而得名祁门红茶。

中国：祁门红茶是中国著名的红茶品种，与洪敏、宁红齐名。

在国外，祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡Uva时令茶并称为世界三大香茶。

主要用具：瓷茶壶、茶杯(青花瓷茶具优先)、茶盘或茶壶、茶巾、茶匙、茶盘、热水壶、空气烤箱(可用电烤箱或酒精烤箱)。

茶具放在表演台上后，即可进行祁门功夫祁门红茶表演。