白浩银针从何而来？白浩银针的质量特点是什么？

白银针产地

1.闽东产地-福建省宁德市福鼎市

福鼎市属亚热带季风气候，雨量充沛，依山傍海，大多海拔500、800米，年平均气温18.5，年平均降雨量1669.5毫米，土壤为红黄壤。福鼎市也是一个著名的旅游城市，环境优美。适宜茶叶生长，被誉为白茶之乡。

2.闽北产区——福建省政和县、松溪县、建阳市、南平市

山地多，丘陵地貌，平均海拔800米左右，年平均气温16左右，年降水量1600毫米以上，土壤以红黄壤为主。

质量特性

白银针芽头肥硕，披白毛，直如针，白如银。福鼎的茶芽粗大，洁白有光泽，汤色浅杏黄色，滋味鲜爽。郑和出品，汤汁醇香。

银白毫原料的采摘标准是春茶嫩芽一芽一叶刚发芽就采摘，然后用手指轻轻剥下真叶和鱼叶。将剥好的茶芽均匀地薄薄地铺在水筛(竹筛)上，不重叠，放在弱光下或室外通风阴凉处，晒干至九成干，再放入30-40的烤笼中用文火烤至足够干。用烈日代替烤笼彻底晾干也是有用的，这叫发针。毛筛取肥茶芽，然后手工去梗(俗称银针脚)，去叶、碎片、寻质等。经过筛选和精选，最后用文火烘烤，趁热包装。

如今，白浩银针的茶芽全部采自福鼎大白茶和政和大白茶。大白茶树的茶芽长得比菜茶大好几倍，这可能就是宋代沈括称南方茶树为今茶之美的原因，其品质好，种出来的土美，那么新芽就长一寸多。

政和大白茶和福鼎大白茶都是无性无性系，芽和叶上有很多毛，通过压条或扦插繁殖，性状整齐。在这两个品种精耕细作的茶园，每年春天，新芽萌动，毛发浓密，阳光普照，银装素裹，远看如霜，是其他茶园看不到的景观，格外诱人。