一般用语之茶忙

2020-06-21 09:56分类：茶历史阅读：

茶忙[Tea business] 采制茶叶的紧张季节。

清乾隆《安吉州志》：“谷雨前数日采者，为雨前茶，亦谓之芽茶，值甚倍，采亦不多;交夏皆采，谓之茶忙，迟则叶粗而味薄，俗谓之老叶。”同治《安吉县志》：立夏“山村采茶叶甚忙，谚云‘立夏三日茶生骨”’。

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