品茶蛰

茶文化
鸠坑毛尖茶史追溯

鸠坑毛尖在唐代时就享有盛誉。据唐代文学家、翰林学士李肇的《唐国史补》记载: 风俗贵茶,茶之名品益众。湖州有顾渚之紫笋, 常...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 136

明、清茶文化

明清时期,中国茶业出现了较大的变化,唐宋茶业的辉煌,主要是表现在茶学的深入及茶叶加工,特别是贡茶,加工技术的精深。而明清...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 57

宋元茶文化(上)

中国的唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期,所以,茶树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。但是,到了宋代,气温...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 83

茶诗为证

《鸠坑茶歌》潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。这是北宋文学家范仲淹在任睦州太守时写下的一首脍炙人口的茶诗,...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 94

历代贡茶(上)

贡茶是中国茶叶发展史上的一种特定现象,也是中国封建社会的特有产物。贡茶使千百万茶农蒙遭苦辛,但贡茶在客观上也推动了茶叶生...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 110

历代贡茶(下)

元朝贡焙,保留着部分宋朝的遗址,其中包括御茶园和官焙。元大德六年(公元1302年)在武夷山创建茶场,称御茶园,专制贡茶。据董志《...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 55



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