品茶蛰

茶文化
我国近代茶业的改革

我国各地清末的茶业改革,看似有领导、有组织,但实际依然还 是各行其是,没有统一计划。不过,不管当时我国茶业改革意见如何 纷纷纭纭,也不管各地改革时间有先有后,但...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 195

云南茶叶史

据历史文献记载,云南在商周时期濮人就种茶以作员,三国时期种茶颇负盛名,晋。时规模发展,唐、宋已形成茶叶商品基地,明代名茶问世,清代极为鼎盛。《云南通志》、《普洱...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 79

云南茶叶起源的论证

我国战国时期第一部药物学《神农本草》记载神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(古茶字)而解之,这是世界上最早有关茶事的文字记载。神农距今不过四五千年历史,神农当时只是...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 179

中唐茶业的盛起

北方饮茶的普及,是唐朝茶业盛起的一个重要原因。据《封氏闻 见记》载,唐朝初期,茶在北方还不多饮,开元(713-741年 )中,泰山灵岩寺有降魔禅师,大兴禅教,务...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 68

饼散主次的转换

在我国制茶的历史上,如上所见,在北宋以前,就有一个很长的 以饼为主的发展阶段。后来饼茶的生产是什么时候、怎样衰落下来的 ?对此,以往的传统看法,是明初由于朱元璋...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 103

唐代宫廷茶俗的发展

唐代前期,茶业还没有多大发展,茶利也不显著,所以官府对茶 也没有课税和形成什么固定的政策。中唐以后,随茶叶生产和贸易的 空前发展,不但在茶叶文化或饮茶习俗上有不...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 157



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