品茶蛰

茶文化
传统普洱茶渥堆发酵需要的时间

传统普洱茶渥堆发酵需要的时间是很长的,而且发酵中还有很多不可控的因素。普洱茶大厂勐海茶厂现在是三代黑马技术,可控性和稳定性得到很大改进。今年中茶的云南茶厂也更新...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 97

盘点不同阶段的春茶名称

中国的农历是每隔15天为一节气,大约3月5日左右是惊蛰,3月20日左右是春分,4月5日左右是清明,4月20日左右是谷雨,5月5日左右是立夏.古老的农业生产一向来...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 62

拨开迷雾 正确看待明前茶

■明前茶产江南很多人笼统地认为明前茶就是清明节采摘、制作的茶。其实不然,明前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼,主要包括浙江、湖南、江西、安徽南...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 92

明前茶与雨前茶有哪些区别

由于中国有南北气候差异大、产茶区域广的特点,我国的产茶区域分为4个区,即:西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。其中江南茶区为中国茶叶主要产区,年产量约占全国...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 116

华南茶区茶叶分布情况

华南茶区位于中国南部,包括广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种,茶资源极为丰富,生产红茶...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 64

中华茶叶之江南茶区

江南茶区位于中国长江中、下游南部,包括浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶主要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 156



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