品茶蛰

西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到我国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭 州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 92

对于好茶者在静心品茶中，似乎是讨厌政治，也不喜欢过多谈论政治的话题，更多愿意讨论禅机、文化艺术或日常生活中轻松的话题，而事实上，茶在我国的历史上，如同新中国建国...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 156

从大丽路拦车到洱源，1 个小时转到剑川，3 小时后再换面包车，143 公里之外，是我此行的目的地沙溪，躺在大理与丽江之间的坝子里的一座小城。和云南的很多小城一样...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 94

清末民初的中国，是一个风云激荡变革求新的时代，也是一个东西方文化急速交融碰撞的时代。100年后的今天，当我们回望那个时代时，不仅要从图文典章中感受它的波澜壮阔，...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 104

饮茶习俗经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶何时真正成为饮料，目前还没有确切的史...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 70

北京在旗的老人一说起喝茶，一律都是香片，其实那也就是茉莉花茶。像老舍先生的《茶馆》里的老北京，有钱人喝的也不过是小叶茉莉双薰。所谓小叶茉莉双薰，是江逝、安徽、福...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 144