品茶蛰

中国茶叶：基本茶类，再加工茶类基本茶类：一、 绿茶：基本工艺流程：杀青揉捻干燥⑴炒青绿茶：长炒青眉茶(炒青、特珍、珍眉、风...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 88

茶叶的品类，犹如考古出土的器物一样，是反映和推断过去工艺 与技术水平的一种指示性信据。不论古代何时，只要知道那时有哪种...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 134

茶树的人工栽培，是茶叶生产史上第一次也是最有决定意义的一 次飞跃。如果说茶树的栽培是由于茶被人们用作饮料以后的事情，那么...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 92

普洱茶之文化，台湾茶界知名学者邓时海先生谈到：在数百种茶中，普洱茶是最能代表我历史文化的产物。一是，普洱茶保有我国古代团...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 71

茶学[Theaoiogy] 园艺学的分支学科。研究茶树的栽培、繁育、制茶，茶叶质量及其审评、检验方法，茶叶销售、流通学等经济活动以及...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 146

从发现利用茶叶发展至现今丰富多彩的茶类，经历了二、三千年的历史演变，这一演变过程大体是:采食鲜叶生煮羹饮晒干磨碎蒸青造团...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 129