品茶蛰

瑞草魁(1) [Ruicaokui]唐人对茶的赞称。魁即第一之谓。唐代杜牧《题茶山》：山实东吴秀，茶称瑞草魁。...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 145

在某些书籍和材料中提到：纯料古树茶是1995年后开始大量出现的。但是，据笔者亲历所知，事实并非如此。此事还须从普饵茶复苏的源...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 74

清，方以智稿，其子中通、中履等篇《物理小识》云：普洱茶蒸之成团，西蕃市之，最能化物。注：此处应当特指普洱茶的消食功效。茶...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 116

茶旗[Chaqi] 亦称旗。茶初展的叶芽。宋代叶梦得《避暑录话》：其精者在嫩芽，取其初萌如雀舌者谓之枪，豸敷而为叶者谓之旗。唐代...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 142

隽永 [Juanyong]唐代时称呼煮茶时第一次煮泡出来的茶汤，以备增味和止沸，有时也直接用来奉客。陆羽《茶经。五之煮》：第一煮水...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 116

茶枪[Chaqiang] 亦称枪。未展的茶嫩芽。唐代陆龟蒙《奉酬袭美先辈吴中苦雨一百韵》：酒帜风外頫，茶枪露中撷。自注：茶萼未展者...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 189