品茶蛰

唐宋时代通行煮茶，方法是先把茶叶碾成碎末，制成茶团，饮用时把茶捣碎，加入葱、姜、桔子皮、薄荷、枣和盐等调料一起煎煮。还有...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 59

苍璧[Cangbi] 亦称苍龙璧。宋代龙团贡茶的别称。宋代黄庭坚《谢送碾赐壑源拣芽》：矞云从龙小苍璧，元丰至今人未识。壑源包贡第...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 137

香乳[Xiangru] 茶汤的赞称。唐宋人饮茶以茶汤沫多为佳，沫白如乳。宋代杨万里《谢傅尚书惠茶启》：远饷新茗，当自携大瓢，走汲溪...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 177

茶水 [Tea infusion] 即茶汤。宋代吴自牧《梦粱录 茶肆》：又有一等街司衙兵百司人，以茶水点送门面铺席，乞觅钱物，谓之龊茶。...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 59

森伯[Senbo] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》：汤悦有《森伯颂》，盖茶也。方饮而森然严乎齿牙，既久四肢森然。二义一名，非熟夫汤...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 169

冷面草[Lengmiancao] 茶的别称。宋代陶谷《清异录》：符昭远不喜茶，尝为御史，同列会茶，叹日：此物面目严冷，了无和美之态，可...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 129