2012福元昌蛮砖小饼开汤品鉴|滋味甜和,回甘香
勐海县福元昌茶厂立志于传承百年历史老字号福元昌,在弘扬普洱茶百年历史老字号文化的同时,更是新时期普洱茶历史文化的践行者和传承者。在勐海茶区以一己之力肩负着“助力扶贫攻坚,万企帮万村”的重任与使命,既为云产茶业的健康发展,在溯源问题正本清源,也为茶行业的发展立标立本,更为帕当茶农开出了一条茶叶发展的经济道路与致富道路。
茶为国饮,味在优品。说茶优品今天给大家推荐老字号福元昌品牌茶企2012年出品的一款6年陈普洱生茶——蛮砖小饼100克饼【点击购买】,精致玲珑。该品精选地道原产地西双版纳优质大叶种茶青为原料,以传统技艺精制,手采日晒,臻及自然。茶汤口感饱满,滋味醇厚,汤色透亮,回甘绵长,香高馥郁。这款茶,经过六年干仓的陈化后,具体口感滋味将带来什么样的体验呢?接下来就为大家品鉴介绍。
茶品档案
【产品名称】云南福元昌记——纯料普洱生茶【点击购买】
【产品原料】云南大叶种晒青毛茶
【执行标准号】GB/T22111-2008
【食品生产许可证号】QS532814011083
【产品规格】100克/饼,5饼/提
【贮存条件】在清洁、通风、干燥、阴凉、无异味、无污染,避免阳光暴晒的条件下保存。
【保存期】在GB/T22111-2008标准规定的存储条件下适宜长期保存。
【生产厂家】勐海县福元昌茶厂
【生产地址】云南西双版纳勐海县八公里工业园区
【生产日期】2012年4月12日
【参考价格】略(敬请咨询说茶网个人号5810670)
一、冲泡分享
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。
(三)冲泡要点
1、水温:沸水高温冲泡。
2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有提高茶汤的香气和口感。
3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。