“俸字号”|带您走进有故事的“冰岛五寨”
勐库冰岛是临沧市双江县著名的产茶村寨,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,冰岛茶是普洱茶三大良种之一--勐库大叶种的精粹,冰岛村也是勐库大叶种的主要发源地。
勐库大叶种普洱茶以“芽头亮、绒毫厚、香气高、回甘长”在业内名气甚旺,其香气馥郁而独特,茶汤细腻,甜软、顺滑,苦涩味较轻,回味悠长。
自2004年临沧市政府把老寨周围的坝歪、地界、糯伍、南迫与老寨五寨合为一寨,冰岛茶便不再单指冰岛老寨茶了。不过勐库茶中又以冰岛茶最佳,冰岛茶中又以冰岛老寨最为纯粹。
冰岛五寨,口感上各有千秋。冰岛老寨以冰糖甜和喉韵深著称;南迫回甘迅猛,留香次之;地界回甘强烈,冰糖韵清雅;坝歪茶涩感刺激性稍强;糯伍茶则香气与口感尤为突出。
【品名】冰岛五寨套装(购买链接)
【原料】云南勐库大叶种晒青毛茶
【规格】40克/饼
【年份】2018年
【工艺】普洱生茶
【地址】云南省双江县勐库镇冰岛村
【储存方法】清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的环境下储存
专注冰岛,用心做茶
“俸字号”为冰岛老寨世居傣族俸氏后裔俸健平于2007年成立,以“得益于种茶之先祖,造福于爱茶之后辈”为做茶理念,以“做最优质的勐库古树普洱茶”为宗旨。
俸健平专注冰岛古茶,拥有冰岛老寨、南珀、坝歪、糯伍、地界等优质名山古茶资源,是集手工初制和精制为一体的少数民族庄园式古茶坊。
冰岛古茶园是山寨农户的根本,谁家有几棵古茶树,自小在冰岛老寨长大的俸健平心里最为清晰,自然也会知道哪些寨子的茶品更为优质。
俸健平用俸字号的姓氏钤印,多年来匠心制茶、诚信经营,让冰岛走出勐库、临沧、云南、中国乃至国外。于第七届河北国际茶业博览会上荣获“消费者最喜欢的茶品牌”称号。
冰岛老寨,茶叶堪比黄金
冰岛老寨在1904年之前是纯粹的傣族寨子,傣族村民们喜欢将自己居住的寨子称为“扁岛”或“丙岛”。傣语有两种寓意,一是青苔生长之地,二是用竹篱笆做寨门之地。