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2007年老同志“7038早春银毫”开汤品鉴

2020-05-27 17:55分类:普洱茶 阅读:

 

2007年老同志“7038早春银毫”开汤品鉴

7038早春银毫由老同志品牌创始人、中国普洱茶终身成就大师、原勐海茶厂厂长邹炳良老先生亲自监制,再经过10年的昆明干仓存放,整体品质得到了极大的提升,甜度高、汤感好、香气雅、耐泡,宜品宜藏。

目前,这款中期茶正在说茶网商城热销中,基于分享和交流的原则,思思将结合自身品饮体验,为广大茶友展现7038早春银毫真正的风韵!

2007年老同志“7038早春银毫”开汤品鉴

产品参数:

品名:7038早春银毫

工艺:普洱生茶饼

规格:400克/饼

批次:702批

年份:2007年

产地:云南

存储条件:通风、阴凉、避光、干燥、无异味的环境下保存

生产日期:2007年4月5日

保质期:在正确的储存方式和环境下可长期储存

【日期】2017年10月18日下午

【天气】阴,气温13度

2007年老同志7038早春银毫开汤品鉴

2007年老同志“7038早春银毫”开汤品鉴

【干茶品鉴】饼型端正,黄褐色,条索肥硕,金毫显;香气纯正,无杂味。

【内质品鉴】

2007年老同志“7038早春银毫”开汤品鉴

1、备具:180ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。(白瓷盖碗的包容性是很强的,可用于任何茶类的冲泡,而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽,更有利于欣赏茶汤的颜色。所以思思倾向于选择白瓷茶具冲泡。)

2、备茶:用茶针撬7克2007年老同志7038早春银毫茶样

2007年老同志“7038早春银毫”开汤品鉴

3、赏茶:黄褐色,条索肥硕,金毫显;香气纯正,无杂味

3、冲泡

①温杯:用沸水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时保证茶汤的香气和口感;

②洗茶:把撬好的7克茶样投入盖碗中,注入100℃的热水,即入即出。

2007年老同志“7038早春银毫”开汤品鉴

③冲泡:1-3泡,水温为100℃,定点低冲注水,20S出汤;茶汤金黄明亮,入口甜柔、回甘;

4-6泡,水温为100℃,定点低冲注水,30S出汤;茶汤金黄透亮,滋味甜醇,陈香显,开阔感强;

7-9泡,水温为98℃以上,定点低冲注水,60S出汤;茶汤入口,喉韵明显,汤感厚重,滋味醇浓、清甜;

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