【南茗佳人】茶友品评分享 致我最爱的韵·珍饮
听说如果太喜欢一个人,就会慢慢变成那个人的模样,那么,如果太喜欢一饼茶呢?
南茗佳人“韵·珍饮”这款茶已经有八年陈期,我珍藏它不过三年,到如今喜欢与日俱增,三日不饮都觉得失落无措,三年来,看着自己一点点变得沉静安然,看着茶变得静谧稳重,生活似乎如水平淡,又仿佛是平静下潜藏的暗涌,其实喜欢一款茶,也会慢慢变成它的样子。
初遇南茗佳人“韵·珍饮”时,正值春日午后,茶台上一盆绿叶满披生机勃勃的藤萝,我却趴在茶桌上昏昏欲睡,朋友径自拿着一饼茶开泡,我并未在意,她把茶汤送到我眼皮底下,出于礼貌顺手端起喝了一口,有种独特的香味,却也仅此而已。
那时我并不十分了解普洱茶,却也知道普洱茶是需要时间的,据说它会成长,长成别人认不出来的样子,如同人。
当时出于怎样的原因留下这批茶呢?印象已十分模糊,但不管怎样,在往后的时光里,它成为我的小仓库中不可或缺的一角。
第二次品尝它时,它已有六年陈期,不再是当初青涩的鲜绿,变得纯粹厚重,呛口的新茶味一去不返,有淡淡的烟味,难得的是还保持着最初锋利的山野之韵。
你看,这茶是不是如同人?缓慢而坚定的成长,没有岁月可回头,时光一往无前,我们不知明日会如何,却依然要坦然前行,参悟世间百态,安慰自己的心,一切终将变得更好。佛说,人生是一场修行,茶何尝不是在修行?在我们看不见的黑暗中,忍受孤独,一点点转化,普洱茶的魅力,大抵就在于我们无法预测它将会转化成怎样的模样,只有将这片茶捧在手中饮入口中时,才知它到底有怎样的芳华。
所以在千百种茶类中,唯有普洱,才能经受得住时光的考验,连同这两个字,也在岁月的雕琢下变得仿佛包裹着某种沉重的力量,喜欢普洱的人,多半亦是看遍世情想要静心修行的人,人和茶的修行,旅途至少有个不离不弃的伴。
三年后的现在,我已在普洱茶圈中混混沌沌走过了五年,我的茶见证我的成长,而茶的成长,都蕴含在岁月沉淀之后所赋予的滋味中,一杯茶汤的滋味,用心,就能品出它的过往。
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