春节到了，家里免不了接待亲朋好友，进餐时间前后遇上一杯基层民主的“非茶之茶”不仅迎合传统节日的氛围，也更为能让客人感受到主人家的别具匠心。这里，中国茶道祝福诸位茶人们，春节快乐，马年大吉。

红枣桂圆姜茶的做法

以下原材料净重，以500ml水开展测算

1、干桂圆去壳，大枣洗干净后对半割开，削皮(红枣核躁热，因此对半割开后一定要把核除掉);姜片切成细丝;煮锅中放进500ML上下的水，添加除老红糖之外的全部原材料，大火烧开转文火再次煮二十分钟

2、煮二十分钟后，添加10克老红糖再度烧开就可以服用

营养成分作用：

这道健康饮品是冬季清补食品类，桂圆是湿热的高端热性食物，含有较多的糖原化学物质，在其中包含果糖、绵白糖、含糖量、糖醇等。因而极为甜美，也正因这种糖原，提升了总体的发热量和核甘酸化学物质的健康养生使用价值。此外桂圆的维生素b2组、维他命C成分也极其丰富，对冬天增强免疫力和抵御皮肤疾病层面有挺大的功效。而姜是属生热趋寒的自古以来食物，配合起来，针对生理期的女士、寒性体质的老人、冬天脚凉手冷的虚寒体质人员十分适合，但有严重便秘、容易上火、热感冒者谨慎挑选。老冰糖对比绵白糖，纯净度高，煲汤提高了总体汤底的质量。

食用忌讳：

1、熬好的红糖姜茶请趁着热食用，茶叶茶喝掉后可加上少量水加回锅里再次煮一次。喝了茶后，将大枣及干桂圆吞掉，但每个人不适合吃太多以防容易上火。

2、由于常用食物全是湿热特性，故有严重便秘、容易上火、热感冒(咳嗽咽痛流黄涕者)谨慎挑选。

化痰止咳——蜂蜜金桔茶的作法

以下原材料净重，以500ml水开展测算

1、准备好原材料。将金橘放进盐水中侵泡1-2钟头。将金橘割开削皮。取一整洁器皿放一层金橘撒一层白砂糖腌渍2天上下。

2、将老冰糖放进少量水里。放进腌好的金橘。煮至金橘全透明料汁粘稠就可以。

3、放凉后添加纯蜂蜜。用多功能料理机将金橘弄成细致的粘稠，置放一天上下至原材料充足消化吸收结合。加入适量金桔茶用温开水化开就可以。

金桔的功效：

行气，开郁，止咳化痰，解渴，助消化，解酒。金橘能提高人体耐寒工作能力，能够 预防发烧感冒、软化血管。胸闷气短郁积，食欲饮食搭配，或食积圆润，喝醉口干的人服用;适合急慢性支气管炎，肝炎病症，胆囊炎，血压高，接管硬底化者服用。脾弱气血虚的人不适合多食，糖尿病患者禁吃。凡口角碎痛，牙龈肿疼者禁吃。

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