茶诗词里的养生之道
古人言,“不为良相,便为良医”,意思是说,若治国不成,退一步也要修身治人。而儒家追求“修身、齐家、治国、平天下”几个境界,修身是最为基础的。所以,古代许多知识分子不仅才华横溢,而且注重养生,通晓医理。
茶是文化和健康的共同承载物。通过流传千古的茶诗词,古人不仅留下了他们的才情,也记载了他们以茶养生的修身之道。下面山茶妹将与大家一起品读茶诗词,学习古人养生之道。
养生,养心为重
唐·皎然
九日山僧院,东篱菊也黄。
俗人多泛酒,谁解助茶香。
万病皆可心药医,养生最主要的是要有个好的心态,论心态而言,没有人能比得上日日修行的僧人了。在高僧皎然的眼中,酒是俗人喜欢的,茶才是与禅境自然相配的事物,养心如僧者,当解茶香,以菊为伴,茶可清心,菊则清幽高洁,让心贴近自然,保持良好的心态,才是修身之道。
养生,祛病保健是基础
北宋·苏轼
示病维摩元不病,在家灵运已忘家。
何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。
茶的祛病保健作用,从它被发现的时候起,就已经是铁打的事实了。《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”荼,即是茶。爱茶至深的苏轼对茶的夸赞从来都不吝啬,认为它比魏文帝曹丕得到的仙药还要灵验。
古人关于茶的功效的医药记载也是颇多的,从传说中的神农,到古代名医华佗、李时珍等都有专门的研究结论。现代科学技术对茶叶功效有了更深的认识,茶叶中含有500多种营养成分,如茶多酚、蛋白质、氨基酸、矿物质、生物碱、脂多糖等,满足了人体对多种维生素和微量元素的需求,并在防癌抗辐射、延年益寿、减肥消肿、解毒去火等方面有独特优势。
以茶养生,可益思
唐·卢仝
一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。
四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清,六碗通仙灵。
七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
蓬莱山,在何处?玉川子,乘此清风欲归去。
大凡爱茶之人,对卢仝的《七碗茶诗》应该都不陌生。这首诗将品茶的感官体验描绘得出神入化,甚至上升到精神层次,激发人们的创作灵感和才情,三碗下肚,“唯有文字五千卷”。这便是茶的益思作用。东汉名医华佗从医学角度肯定了这一点:“荼茗久食,益思意。”
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