六色茶养生之抗癌提神增记忆

在我国喝茶已成了很多人生活中天天的“必修作业”。除了可以放松身心,怡神养性外，喝茶到底有多少保健作用呢?下面就介绍一下六色茶养生的保健功效。

茶叶中有三大宝提神,抗癌,增强记忆

历史在茶杯中流淌千年。中国人从不曾把茶当作单纯的饮料，而是有益健康的“茶药”。在唐代就有“茶为万病之药”的说法，后代对此倍加推崇。现代研究让人们揭开了茶叶的神秘面纱，发现了“三大宝藏”。

第一宝，咖啡因提神。研究发现，茶叶的可溶性成分中，有8%—10%的咖啡因。咖啡因能利尿，加速体内废物排出，同时还有刺激中枢神经,提神的作用。另外，它还能增加新陈代谢，促进肌肉收缩。不过，茶泡得越久，渗出的咖啡因越多。睡眠不好的人,情绪易波动的人,孕妇等少喝为佳。

第二宝，茶单宁抗癌。茶叶中的苦味和涩味就来自茶单宁(茶多酚)。它占茶叶可溶性成分的40%—60%。茶单宁可是茶叶里的“第一大元勋”，首先，它能抗氧化,进步免疫力，对很多癌症包括肺癌,食管癌,肝癌,结肠癌等有预防功效。其次，茶单宁能调节血脂，有减肥消脂的功效。再次，茶单宁能强化微血管活性，增加人体对营养素的吸收。最后，茶单宁还有降低血糖,防止吸烟损伤的功效。

第三宝，茶氨酸强记忆。茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生滋润甜的滋味就是它带来的。茶氨酸在新茶中最多，随发酵过程而减少。研究发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺开释，进步脑内多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悦，同时会增强记忆，进步学习能力。另外，茶氨酸还有降压,平复情绪,缓解身心疲惫的作用。

六色茶养生，各有所长

按照茶叶的品种不同,发酵方式有别，茶叶可分为六种颜色。

红茶温热利养胃：红茶属全发酵茶类。与绿茶明显不同，红茶具有温热的特性。冷凉性体质(虚冷,内冷)或消化道胃病(如溃疡病,慢性胃炎等)者，较宜饮用红茶。红茶,黑茶,青茶等都需要用沸水高温冲泡。

黄茶适中都能喝：黄茶属轻发酵茶类，其加工程度居于绿茶与红茶之间，冲泡后具有黄叶黄汤的特征，常见的有“君山银针”,“蒙顶黄芽”,“霍山大黄茶”等。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较，黄茶类的性味特征居于两者之间，普通人几乎都适合。

白茶防蛀牙：白茶属于稍微发酵茶类，常见的有“毫银针”,“寿眉”,“白牡丹”等。美国研究显示，白茶可增加机体的溶菌酶，能使细菌细胞壁裂解而死亡。白茶还对预防肺炎,蛀牙等感染非常有效。

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