陆羽的《茶经》是怎样写成的？他不是闭门造车，而是游历了我国诸茶山之后，倾几十年心血凝练而成的。本文依据《茶经》中记载的陕南茶叶事实，论证《茶经》的价值与陆羽的人文精神！

唐朝的茶圣陆羽是否到过陕南茶乡？据史料记载和考证来看，至今没有发现任何蛛丝马迹。但这位先哲却在他的《茶经》“八之出（茶叶产区）”却有着以下的记载：“金州、梁州又下（金州生西城、安康二县山谷；梁州，生褒城、金牛二县山谷）……”简明扼要的几句话，却常让我们在自问中思考。

按照唐朝的茶产地，《茶经》中的道名和道界，所谓“山南：相当于今四川嘉陵江流域以东，陕西秦岭、甘肃蟠冢山以南，河南伏牛山西南，湖北郧水以西，自四川、重庆市至湖南岳阳间的长江以北地区。”再按《茶经述评》中的注释细分：“金州，相当于今陕西石泉以东、旬阳以西的汉水流域。梁州，在今陕西城固以西的汉水流域。西城县，唐代的西城县由金川县改置，治所在今陕西省安康县。安康县，唐代的安康县与现在的陕西安康县的方位不同。唐至德二载（757）曾将安康县改名为汉阴县，这里所用的县名，还是未改为汉阴县以前的旧名。金牛县，唐县名，今已废。唐代县的辖境，约在今陕西宁强县东北。”

人们会误认为陕西是黄土高原，根本不产茶，对于陕西秦岭南部的江南水乡了解甚少。其实，在陕南茶乡，种茶、贩茶和加工茶叶的人不少，对于陆羽其人与《茶经》了解更少，这是茶文化知识的缺欠，吃茶叶饭和喝茶的人，不能忘记陆羽这个老祖宗的功劳。在此方面，素有我国“当代茶圣”美称的吴觉农前辈主编的《茶经述评》，就起到了拾遗补缺的作用，他把陆羽《茶经》中的“山南茶”阐述得淋漓尽致，相当确切。

在历史发展的长河中，我国饮茶文化逐步由混沌向文明嬗变。这种嬗变与繁荣，直到唐代才出现。中国唐朝，规模空前的统一和强盛，气派空前的宽容和摄取，造就了唐人烈烈腾腾的生活情调以及丰富浓烈的社会风采。唐代的茶业充满活力，气象万千；茶产日兴，名品纷呈；饮茶之风，大行朝野：茶叶贸易，十分活跃；封建茶法，应运而生。时代呼唤着茶业的大发展、大提高、大普极，也呼唤着总结前人经验、引导茶业进一步发展的茶叶专着的尽快问世。唐代中叶，陆羽撰写了中国的、也是世界上第一部茶叶专着《茶经》，才从根本上改变了自西周初期以来，关于茶的记载只是片言寥语、简简单单的零碎状况。陆羽，唐开元二十一年（773）出生于复州竟陵（今湖北天门市），贞元末年（804）去世，享年71岁。据载，他是一个弃婴，从小就在寺庙长大，人生历尽了坎坷与多难。但就是这位面貌丑陋口齿笨拙的凡人，却偏爱精于烹茶、种茶、品茶与鉴水，用其一生心血所着的《茶经》的出现，却成为茶史上最引人注目的事件，开启了此后茶文化异彩焕发的新局面。

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