品茶蛰

茶历史
徽茶的历史追溯

徽茶,即徽州茶,古徽州各县有产。徽茶是以古徽州独特的自然地理环境为基础而形成的传统茶叶系列,名誉中外,敦煌遗书《茶酒论》谓之浮梁歙州,万国来求,其影响之广可见一...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 111

普洱茶野生茶,原始物种的味道

云南这神奇的土地不得不让有佩服其它广大的植物资源。野生茶就是一个证明,我们以为已消失的最古老的茶植物还在云南大量存在着。前些年,在经济利益的刺激下,野生茶正遭受...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 157

明清两代茶具的民俗习惯及品种类型

明代,人们已由宋时的团茶改饮散茶。明代初期,饮用的芽茶,茶汤已由宋代的白色变为黄白色,这样对茶盏的要求当然不再是黑色了,而是时尚白色。对此,明代的屠隆就认为茶盏...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 164

宋代的茶商与护城之战

北宋后期,由于统治阶级昏庸无能,加上边境吃紧,朝廷赔偿给西夏、辽、金等国的银子多,迫使各地征敛无度,使得民怨沸腾,一些地方官又大发国难财,大肆收刮民脂民膏,于是...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 76

有关茶的美丽传说

陆羽《茶经》里说:茶之为饮,发乎神农氏。传说中的炎帝神农氏是茶的发现者,同时他也是传说中的发明药物来治疗疾病的人。神农氏为了辨别草物的药理作用,曾经亲口品尝百草...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 122

昆明的茶馆

过去,茶馆是市井文化的一个重要窗口,且不说老舍先生的《茶馆》,就是八个样板戏里的《沙家浜》,也是靠阿庆嫂的春来茶馆展开故事线索。追溯一下昆明的茶馆历史,是一个不...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 154



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