品茶蛰

碣滩茶历史悠久，距今已有1300多年。这里流传着一个传说：唐高宗第八个儿子李旦，被其母武后贬到辰州(即今沅陵)，流落在胡家坪胡员...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 65

鸠坑毛尖在唐代时就享有盛誉。据唐代文学家、翰林学士李肇的《唐国史补》记载： 风俗贵茶，茶之名品益众。湖州有顾渚之紫笋， 常...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 136

明清时期，中国茶业出现了较大的变化，唐宋茶业的辉煌，主要是表现在茶学的深入及茶叶加工，特别是贡茶，加工技术的精深。而明清...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 57

中国的唐代是近五千年中气温最为温暖的一个时期，所以，茶树的栽培北限可以扩展到海州(今江苏连云港)一带。但是，到了宋代，气温...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 83

现在的茶馆在南宋时被称为茶肆。据吴自牧《梦粱录》卷16中记载，临安(今杭州)茶肆在格调上模仿汴京城中的茶酒肆布置，茶肆张挂名...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 61

《鸠坑茶歌》潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。这是北宋文学家范仲淹在任睦州太守时写下的一首脍炙人口的茶诗，...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 94