品茶蛰

茶历史
“石亭绿”历史由来

四序有花常见雨,一冬无雪却闻雷,这是唐代诗人韩偓咏九日山的诗句,确为这里自然气候的真实写照。这里地处闽南沿海,气候温和,...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 152

天山绿茶的历史

天山绿茶是福建省的历史名茶,为闽东烘青绿茶的极品。品质特优,尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳,称之正天山绿茶。据《...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 73

石亭绿茶

南安石亭绿为历史名茶,属炒青绿茶。原产于福建省南安市丰州镇桃源村。桃源村位于古城泉州之西,村内莲花峰与名山九日山对峙,是...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 108

宋代点茶

宋代是中国茶文化的鼎盛时期,上至王公大臣、文人僧侣,下至商贾绅士、黎民百姓,无不以饮茶为时尚,饮茶之法以点茶为主。宋代点...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 125

茶与儒教

儒教是由孔子创立的,但它并非是严格意义上的一种宗教,因为它无明确的宗教戒律和严密的组织,但它在中国人民的思想中,却打下了...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 147

唐代煎(煮)茶

中国茶自发现利用到形成如今丰富多彩的种类,大约经历了三千年左右的发展过程,而饮茶文化则兴于中唐时期。唐代之前至唐代,饮茶...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 94



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