为推进提升女职工素质工程，近日，阿城区总工会开展了“幸福女职工”茶艺示范课堂。邀请国家二级茶艺技师评茶师、哈尔滨市桐和轩·福慧茶学工作室茶道教师孙洁慧女士授课。

　　孙洁慧老师详细介绍了茶的起源、茶文化的形成发展及特性、茶的常见功效和现代茶生活。从历史性、时代性、民族性、地域性、国际性全面介绍了茶文化的特性。重点讲解了我国六大茶系之一的红茶，包括红茶的发展、红茶的种类、红茶的传播、功夫红茶的种类等。详细介绍了茶的冲泡程序，以及如何在颜色、光泽上鉴别茶品。看似简单的泡茶喝茶，却蕴含着深远的中华文化。

　　课堂上以冲泡红茶进行了现场茶艺演示，讲解了各种器皿与茶的关系，还原了唐、宋茶文化盛行时期的泡茶技艺和器皿，使大家更直观、清晰的感受到了中华茶文化的历史悠久、博大精深。讲座中，孙老师为每一位学员提供品茶的机会，设置了互动环节现场答疑。

　　本次茶艺课堂提高了女职工对茶文化的兴趣，让大家对茶有了更深的了解，使茶文化得到传播和普及。为阿城区女职工文化知识素质、身心健康素质提升创造了条件，提升了职工家庭文明建设和生活幸福指数，促进了家庭和谐、社会和谐。

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