农历春节是中国的传统佳节，每年春节前，不少老济南人都会给亲朋长辈送节礼。“过去，老一辈节礼讲究烟、酒、糖、茶，现在生活好了，人们送节礼早已不送白糖等糖制品了，而且现在消费者的健康意识更重了，烟酒也不怎么送了。”日照东盛茶业有限公司茶叶经销商表示，茶为国饮，过节送茶礼既符合传统习俗，又能表达对健康的祝愿，因此，茶礼在春节礼品中占的比重逐年增长。“送亲朋送长辈的节礼中总会有一盒茶，基本上算是标配。”该茶商说。

虽说距离春节还有20多天，但大多数茶企早已进入“备战”状态，济南各大茶叶市场也热闹起来。记者走访发现，茶礼市场十分火爆，促销和品饮体验让节前的市场茶香味更浓，而前来购买的顾客也是精挑细选，将大包小包的茶叶买回家。

日照绿茶成节礼“主力军”

近日，记者来到位于张庄路的几处茶叶市场，几乎每家店铺里都堆满了盛放茶叶的纸箱子，许多店主都在忙着打包茶叶、包装礼盒。

“快到春节了，店里比较忙，人手不够，亲戚朋友都来帮忙密封茶叶和整理茶叶包装袋。“日照谷雨茶业有限公司负责人对记者表示，春节前是比较忙的时候，节日期间走亲访友是国人的传统，在提倡绿色健康的当代，大多数人都会选择茶叶作为节礼。“这个季节是最忙的，进货量也比较大，肯定比之前销量好不少，走货也很快。”

价格方面，相关工作人员表示：“现在茶叶市场相对来说比较透明，很多网络渠道也在售卖，咱们自己喝的茶价格一般不会上涨，基本来讲比较稳定。”

大部分店主反映，济南市面上销售最好的还是日照绿茶，日照燕来春茶业有限公司的销售人员说：“咱济南人的喝茶习惯比较固定，基本上以日照绿茶为主，像红茶、茉莉花茶等也相对多一些。”

日照绿茶具有“江北第一茶”的美誉，有叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、板栗香的特点。受益于日照得天独厚的地理环境和气候条件，茶叶成分中具有保健功效的儿茶素和氨基酸含量较为丰富。

日照既是世界海岸绿茶的优势产区，也是我国纬度最高、面积最大的绿茶生产基地。过去日照并不产茶，如今，“日照绿茶”早已经成为鲁茶的代名词，拥有25万亩茶园，是山东茶叶的主产区，被称为“江北第一茶”，在中国的茶业版图中画上了浓墨重彩的一笔。

1966年春，原山东省商业厅等部门在鲁南四个县试种了25亩茶，历经各方努力，原日照县试种的7亩茶田长出了绿茶，开启了山东种茶的先河，也使中国种茶区域向北扩展。好茶是“产”出来的，更是“管”出来的。为了守住日照绿茶的品牌底色，从2017年起，日照市大胆探索，创造性地在全市范围内开展茶园绿色防控，拿出真金白银的扶持政策，购置黏虫板、杀虫灯、生物性杀虫剂等绿色防控物资，并指导茶农在茶园管护中科学使用，展开了一场推动日照茶可持续发展的绿色革命。

“苦练内功”让日照绿茶在茶界声名鹊起：2011年，“日照绿茶”商标被认定为中国驰名商标;2017年荣获“中国优秀茶叶区域公用品牌”;2018年，日照绿茶入围中国品牌价值区域品牌百强榜。品牌知名度的提升，让日照绿茶逐渐成为市场的“新宠”。行业发展突飞猛进

在2019年12月26日召开的市茶协会员代表大会上，济南茶叶行业协会·日照茶叶分会喜获最佳团队奖。近年来，济茶协·日照茶叶分会喜报频传，各项成绩的取得，是在济日照茶人共同努力的成果。2016年4月8日，济南茶叶行业协会·日照茶叶分会成立，一路走来，在济日照茶人紧紧拧成一股绳，心往一处想，劲儿往一处使，共同助推了日照绿茶销售量和知名度。

品牌产业的核心竞争力就是企业过硬的产品质量，归根结底，日照茶还是要卖给日照以外的人喝的，是要走出日照的。

“茶叶好不好卖，先放到济南试一试。济南卖得好，全国就有市场。”这句话已成为了茶界人士对于济南茶市的认可。济南“江北第一茶市”的名声享誉茶界，被誉为南茶北销的枢纽、连接生产和销售的通道、南北茶贸易的桥头堡。怎样让在济日照茶人抱团发展，建立行业秩序，共同推广日照绿茶?这是日照茶人一直思考的问题。

“从筹备成立济茶协·日照茶叶分会，到分会成立后队伍不断壮大，用了近十年。”济茶协·日照分会会长高建华说，早在多年之前，日照驻济南商会就曾找到自己，询问成立“日照茶叶专业委员会”的可行性。不过，当时因为各种条件并不具备而最终放弃。“那个时候，日照茶的销售情况已经非常火爆了，大家都处在一种‘各自为战’的状态，还没有人意识到成立类似专业行业委员会的重要性。同时，还没有一个合适的契机能够让大家团结起来。”2016年4月8日，济南茶叶行业协会·日照茶叶分会应时而生，从此，日照绿茶在济南的推广更加规范。“向消费者发出会员的声音，让消费者选择正宗的日照茶和诚信的经营者，”这也是济茶协·日照茶叶分会成员们努力的方向。

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