2013年10月，由武夷学院牵头，联合福建、广东、台湾两岸三地高等院校、科研院所、企业组建的“中国乌龙茶产业协同创新中心”，通过福建省政府认定为省级“2011协同创新中心”培育对象。“2011计划”全称“高等学校创新能力提升计划”，是继“985工程”、“211工程”之后，中国高等教育系统又一项体现国家意志的重大战略举措。“2011计划”以协同创新中心建设为载体，协同创新中心分为面向科学前沿、面向文化传承创新、面向行业产业和面向区域发展四种类型。福建省省级“2011协同创新中心”是依据国家规定，在福建省内推行的“2011计划”，旨在推进福建省高校的创新能力。

中国乌龙茶产业协同创新中心，针对中国乌龙茶产业发展中存在的关键技术问题及中国乌龙茶产业科技创新存在的机制体制问题，协同两岸三地优势创新力量，整合福建农林大学茶叶科技与经济研究所、福建省农业科学院茶叶研究所、华南农业大学茶业科学研究所、台湾茶协会、福建省茶叶质量检测中心站、福建省特种茶企业重点实验室（福建春伦茶业集团有限公司）、福建安溪铁观音集团股份有限公司、福建省武夷山市永生茶业有限公司等校、所、企的学科、人才、平台、科研、资源优势，建立以平台为依托、以项目为牵引、人员可交叉流动的协同创新形式，推行科研平台、人才团队等资源共享、科研经费统一统筹等有利于校校、校所、校企协同创新的资源配置机制，形成“乌龙茶低碳生态茶园建设与品质安全”、“乌龙茶种质资源筛选与遗传育种”、“乌龙茶加工工程与品质评价”、“乌龙茶产业现代化生产技术研发”、“乌龙茶茶文化与经济管理”等五个特色研究方向，组建特色鲜明的中国乌龙茶产业协同创新中心。

                           中心组建的总体思路

中心重点开展中国乌龙茶产业升级的产前、产中和产后关键技术研究。筛选优良乌龙茶种质资源，建立快繁技术及与之配套的低碳、生态茶园模式；开展茶叶质量安全监控、标准化生产与检测技术创新研究；建立乌龙茶风味品质智能化评价与分析技术，建立乌龙茶现代化、机械化、自动化、连续化加工技术，开展地方特色乌龙茶生产技术传承与创新研究；开展乌龙茶保健功能评价及新产品开发、乌龙茶资源综合利用、乌龙茶产业链延伸及拓展关键技术、乌龙茶消费与市场拓展、中国乌龙茶产业带构建研究等，促进乌龙茶产业转型升级，提升乌龙茶产业综合竞争力。

中心通过联合优势创新力量，建立以平台为依托、以项目为牵引、人员交叉流动的协同创新形式；推行平台、人才团队等资源共享、科研经费统筹等有利于校校、校所、校企协同创新的资源配置机制；联合攻关，实现高水平茶学团队的建设，实现茶学学科实力整体突破和提升。牵头建立茶产学研产业联盟和省级校企共建茶叶重点实验室、茶产业省级创新团队，茶业经济研究成为全国前沿和中心、成果进入中国社科院理论创新工程。争取在申报国家基金等国家级项目有较大突破，力争在国家级工程研究中心、国家级科研成果、国家级创新团队等方面取得零的突破。

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