有什么酒在重阳节喝？每年重阳佳节，古人除登高赏菊，还饮酒庆祝。下面让我们一起来看看重阳节到底喝了什么吧。

是什么酒过重阳节？

重阳节是金秋时节，菊花盛开，而菊花酒，在古代被认为是重阳必饮，消灾祈福的“吉祥酒”。由于九九与“久”谐音，与“酒”同音，因而衍生出九九要喝菊花酒的说法。重阳饮菊花酒是我国古代一项重要节仪。无论是古代宫中还是民间，都有喝重阳菊酒的习俗。菊酒，一般由菊花酿造，但古代有些文人墨客，却喜欢摘鲜菊花泡酒喝，他们把这种饮称为“露饮”、“落英饮”。

酿制重阳菊花酒的记载。

据《西京杂记》记载，“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿，至九月九日始熟，即饮，故称菊花酒。”在古代，头一年的重阳节是特别为第二年的重阳节准备的。9月9日这天，采摘初开的菊花和少许翠绿的枝叶，混合在准备酿酒的谷类中酿制，待来年重阳再饮。古代人认为这种酒可以“祛百病，延年益寿”。明、清两代，民间喝菊花酒的习俗仍很盛行，酒中多加了各种中药，健身效果更佳。以甘菊为原料，用曲、米酿酒，有的加入地黄、当归、枸杞等药材。

介绍菊花酒的制作方法。

途径一

配料：菊花500克，杜仲(500克)；防风、附子、黄姜、桂心、白芷、石斛各200克；紫英石、肉苁蓉各250克；甘草、独活、钟乳各400克；茯苓150克。

制作方法：七斗酒，浸五天。

作用：治疗男女风虚寒，腰背痛，食少瘦弱，无色，嘘吸少气，消风寒，补虚。

第二种方法

配料：菊花、生地黄、地骨皮各2500克，糯米35g，适量酒曲。

制作方法：前3味加水50公斤煮至半熟，备用；糯米泡透，沥干，蒸饭，待温后，同酒曲(先压细)，药汁同拌均匀，入缸密封，待澄清后备用。

作用：强筋健骨，补精清虚。

使用方法：口服。每温10毫升，每日三次。

第三步

配料：甘菊500克，生地黄300克。甘草、枸杞各100克，糯米3000克，酒曲适量。先放入4味，水煎2次，盛出备用；再放入糯米，盛出药汁500毫升，浸湿，沥干，蒸饭；待凉后，与酒曲(压细)、药汁混合，装入瓦坛中发酵，常法酿酒，味甜后，去渣，即成。

作用：养肝明目，滋阴清热。

主要治疗：肝肾不足之证，头痛，头晕，耳鸣，腰膝酸软，手足震颤等。

使用方法：口服。每份20~30毫升，每日2次。

入药后可制得菊花酒，具有疏风清热，养肝明目，消炎解毒之功效。

用西凤酒酿制的菊花酒更具风味。