《印象大红袍》去年票房过亿

闽北日报报道 自2015年6月28日合福高铁正式运营至今，武夷山北站发送旅客84.5万人，到达旅客74万人。如此大的客流量，给武夷山这座双世遗的县域城市茶旅产业，可谓带来前所未有的大升级，给老百姓则带来丰富多彩的生财新路。

一片神奇的树叶，让茶农乐开了“花”

武夷山是世界红茶和乌龙茶的发源地，也是中国茶文化艺术之乡。

2014年8月，大红袍景区接待游客6万人。高铁开通后的2015年8月，就有约8万游客到景区欣赏大红袍母树。2015年春节接待游客3万人，高铁开通的第一个春节——2016年春节客流量则达到4.5万人。

大红袍景区的茶叶蛋摊位，因为高铁开通也增加不少收益。用山泉水和大红袍煮出的茶叶蛋，被游客誉为“天下第一蛋”。原来一锅50个，一天卖四五锅的小摊位，高铁开通后一天能卖到10锅左右。从合福高铁开通至今，因为游客的增多，这个摊位的销售额较同期增长接近10万元。

茶叶蛋尚且有这么明显的效益，那武夷山最有名的茶呢?天心村被称为中国岩茶村，已经有近千年的历史，祖祖辈辈都以茶叶生产、 加工和销售为主。他们的茶园遍布景区，全村1900多人几乎都是以茶为生。

老茶农黄贤义从30元的茶叶起家，他的儿子从30斤茶叶创业，如今三个儿子齐心协力共同经营，茶叶年销售额已经做到上千万元。在天心村，还有很多像黄贤义一样的茶农世家，高铁无疑为他们的致富起到了推动作用。

高铁拉近了茶农和茶友的距离，借助高铁，他们互动频繁。天心村村委会主任林小荣介绍，往年一个月接待四五批茶友，高铁开通后，接待量翻了近10倍。原本春节期间140多万元的销售额，在2016年春节提升到了200万元。高铁助力，茶叶热销。整个天心村2015年茶叶销售接近4个亿。

茶产业的蓬勃发展，也悄然影响起原本被人忽视的行业。

山里土货，成了旅游伴手礼

酸枣糕、木印糕子、米糕、孝母饼……原本都是武夷山偏远山村的传统小吃。如今，他们眼里的这些土货却成了游客们的稀罕物。

张世南，岚谷乡人，从小吃着木印糕子长大。看到游客的与日俱增，武夷山茶叶也广受欢迎，于是想到了用特色茶点做生意。短短两年，他就在景区开了两家店。自高铁开通之后，木印糕子销售额增长了50%以上。如今，他又相继挖掘开发出香米酥、酸枣糕、媒婆饼等特色小吃，渐渐被遗忘的武夷茶点开始成为很多游客的伴手礼。

武夷山印糕子的制作工艺非常讲究，选用的是当地的稻米，过水后用开水淘一下，倒入大锅不停翻炒。为了保证火候，一次只能炒一斤左右，炒制到大米颜色金黄，取出用石磨研磨成米粉，在米粉中加入猪油、芝麻、葱花、炒过的花生和糖等，搅拌均匀后压制而成。木印糕子，因其具有耐保存香酥脆等特点，借着武夷山茶不断提升的知名度，成为茶桌上一道亮丽的风景。

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