品茶蛰

谁说茶包里装不了好茶?那是你知道的太少!

2020-05-22 13:57分类:行业资讯 阅读:

 

 

下雨天,一本好书,一杯

懂得享受生活的人

更愿与茶一起戏看人生

 

 

吃货妹子传统茶不怎么喝

奶茶倒是喝了不少

有人说“奶茶店都是用茶包冲奶茶的”

并显示出了一脸的不屑

他们认为茶包里的茶一定都是劣质茶

茶包表示着实冤屈

茶包里的茶都很劣质?

 

 

茶包里常见的是碎末状茶。但是茶包里的碎末状茶,和我们中国传统茶叶工艺中出现的茶叶末子,并不是一回事。

茶包里的茶末是由其产品形态决定的,而并非中国传统茶叶制作工艺中自然形成“高碎”“高末”的边角碎料。

 

 

用比较优质的茶叶原料做CTC茶(压碎Crush、撕裂Tear、揉卷Curl),这种茶的特点是由于经过了CTC的加工过程,会使得茶叶变得细碎,在冲泡的时候会有利于茶叶内容物的浸出。

所以别一看到茶包中的碎茶就认定劣质。

 

 

茶包的材质与形状

 

 

目前市场上袋泡茶茶袋的材质主要有三种:过滤棉纸、无纺布和尼龙,前两种比较普遍。

过滤棉纸的主要原料为进口木浆,价格低廉,生产成本低,但不耐泡。无纺布防潮透气易降解,价格适中,所以发展很快。

茶包的形状

 

 

传统型茶包(四方形扁茶包)采用轻薄的纸张包裹茶叶碎,扁平的设计节省了空间。

 

 

近年来比较火热的三角体茶包,用尼龙面料制成,编制的缝隙比传统型茶包更大,这样可以使热水更完整地接触茶叶,得到充分浸泡。

还有人不拘一格,将创意融入茶包,设计出了:

 

 

 

 

 

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