又到春茶采摘时节。茶叶产量、价格、市场销售如何等成为关注话题。笔者从梅州检验检疫局了解到，梅州已有广东龙岗马山茶业股份有限公司等5家茶叶企业获得自主出口资质，通过供货等方式出口的企业10家。如何利用好“国际市场通行证”提升梅州茶的品质，扩大销量，进一步打响品牌，不断“走出围龙”，值得业内人士和相关部门认真探讨。

梅州茶年出口量只有80吨左右

梅州茶叶大部分种植于海拔较高的山区，生长相对缓慢，但品质却明显高于低海拔地区，“高山云雾出好茶”由此而来。作为广东省重要的茶叶产地，梅州现有种植茶园18.1万亩，占全省茶叶种植总面积25%，年产量达1.45万吨。

笔者从广东龙岗马山茶业股份有限公司了解到，今年春茶受到气候影响，茶叶出芽比较慢，明前茶采摘时间大为缩短，导致明前茶产量下降了不少。总经理饶幸霞介绍：“因为今年茶树发芽之前数月没有下雨，茶山比较干旱，今年春茶跟去年同期相比品质普遍都有提高。口感比去年有明显提升，尤其是甜度、香气和耐泡度上，比较明显，让人感到惊喜。”

梅州茶文化已有1000多年的历史，明清时期茶叶生产已遍布全市。1860年汕头辟为商埠后，茶叶成为外销商品，梅州的茶叶就已远销东南亚诸国。香气清芳馥郁，汤色碧绿，滋味甘醇爽口的梅州本土茶叶，深受消费者欢迎，在华侨中享有盛誉。

但现在生态环境良好的梅州茶叶外销的不多，出口的更少，年出口量只有80吨左右。

“嘉应茗茶”为何难以飘香海外?

目前我市的马图茶、石正云雾茶、西岩山茶、蕉特茶、清凉山茶等5种地方传统名茶获得国际市场通行证。

平远源丰农业发展有限公司每年种植的生态有机茶每年近三分之一用于出口，主要市场为日本和东南亚地区，但均属于中低端产品，高端茶叶出口主要是面临价格上的难题。

该公司总经理沈允锐分析：“由于中国人本身对茶叶比较偏爱，虽然品质好、口感佳的高端茶标价数百元甚至上千元，但依然备受国内消费者青睐。而如果茶叶出口则需要加上关税、中间商以及运输销售等其他成本，价格势必比国内市场更高，海外消费者的认可度和购买力则明显不足。”

生长缓慢，产量较低和严格的茶园管理让梅州高山茶生产成本相对较高，而国外市场严格的农残标准也为茶叶出口设立了较高的门槛。在国内茶叶生产成本、检测费用不断上涨而国外客户拒绝相应提价的双重挤压下，企业利润微乎其微。

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