随着人们生活水平的日益提高，具备消食解腻“降三高”等特色的黑茶备受社会关注。在长江中游的湖北咸宁地区，以老青茶为原料，经特别工艺压制而成砖形，色泽青褐而无青气的赤壁青砖茶就是黑茶的一种。赤壁市委书记江斌表示，赤壁市正在抢抓“一带一路”和长江经济带战略发展机遇，集中力量把茶产业发展作为实现“转型升级、绿色崛起”突破口来抓，构建集茶加工、茶旅游、茶文化于一体的全产业链茶业集群。

如今，“赤壁青砖茶”已成为湖北省公用品牌，赤壁市也提出了“擦亮千年品牌，打造百亿茶业，重振万里茶道、造福亿万民众”的发展目标。赤壁青砖茶能否掀起新一轮黑茶品牌消费热潮?

千年茶史百年茶香的延续

鄂南幕阜群山下的赤壁市羊楼洞因周边万山如羊、街市茶铺楼馆林立、泉洞众多而得名。这块面积不足0.7平方公里的土地上，曾一度云集了200余家茶庄，4万多人，成为中俄茶马古道源头的一个商业重镇。至今，古镇青石板路上仍保留着当年独轮运茶车碾出的凹痕，诉说着“松峰入羊楼，茶香绕凤丘”的过往。

近300年来，从鄂南羊楼洞等地走出的边销青砖茶几乎成为当时高寒及高脂饮食的北方人生活必需品之一，化腻健胃、御寒提神的饮用功效是其他茶类所不及。

没有文化的茶叶就是一片树叶。2014年11月，赤壁市召开的茶文化研讨会。百年传统砖茶文化与当今市场文化结合在一起，让古老的青砖茶焕发出了青春活力，赤壁市羊楼洞砖茶文化作为湖北省首个传统农业系统被列入中国重要农业文化遗产行列。

2015年，赤壁市被国际茶叶委员会命名为“万里茶道源头”，羊楼洞被授名“世界茶业第一古镇”。赤壁市先后荣获“中国青砖茶之乡”、“中国米砖茶之乡”、“中国名茶之乡”称号，砖茶销售占全国市场份额35%以上。“羊楼洞砖茶”荣获国家地理标志保护产品，申报“赤壁青砖茶、赤壁米砖茶”国家地理标志保护产品通过公示。青砖茶再次成为外交国礼，荣获百年世博名茶金骆驼奖，香飘俄罗斯等20多个国家和地区。

支撑品牌发展的产业基础

2016年10月，国家茶叶产业技术体系高品质砖茶研究成果展示会在赤壁市举行。会上，中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军等全国50多位知名茶叶专家对低氟品种砖茶的适制性研究和配套加工技术等关键环节进行了深入探讨交流，对赤壁市高品质砖茶研究成果进行了品鉴，并为赤壁市颁发了“国家茶叶产业技术体系赤壁示范县”荣誉称号。

近年来，赤壁市按照“一脉文化传承、一个规划指导、一套政策扶持、一套专班协调、一个团队运作、一个品牌对外”的思路，成立了茶产业发展领导小组，在全省率先成立茶产业发展局，设立了茶产业发展专项基金，全面整合涉农资金，优先用于茶原料基地开发建设。

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