品茶蛰

四个月过一次年,这个民族比北欧人还悠闲!

2020-05-22 13:58分类:行业资讯 阅读:

 

有一个民族,

四个月过一次年,

一年三次的频率,

优哉游哉远胜北欧人。

他们是哈尼族。

一个创造了梯田奇迹,

生而种的民族。


春节来临,

吸收了汉文化的哈尼族,

也与全国各族人民一起过大年。

年三十各家做粑粑,

一年的甜蜜由此开始。


在院子里插一棵从山上砍来的青松,

寓意新的一年轻轻松松。

各个村镇开展文艺体育活动,

丰富多彩,喜迎新春。


对哈尼族来说,

最重要的年当属十月年和六月年。

哈尼族以十月为岁首,

从农历十月的第一个属龙日开始,历时6天。

换新衣,宰猪鸡,

放鞭炮,祭天地。


盛况空前的是长街宴。

每家备办丰盛酒菜摆到村寨主大街,

一桌连一桌,龙头接龙尾,

开怀畅饮,福气绵延。


六月年,哈尼语为“矻扎扎”,

是哈尼族重要的农业祭祀活动,

一般在农历六月廿四前后举行。

为天神建盖秋房,各村寨杀一头牛祭神,

祭毕按人均分牛肉,共享神赐。


荡秋千、跳舞、吟唱史诗……

哈尼族用载歌载舞,

祈盼新一年五谷丰登。


一年过三次年,是独特的传承。

悠闲质朴的哈尼人,

敞开怀抱,迎接四方宾客。

除了大口喝酒大口吃肉,

哈尼族最高规格的待客方式是敬一杯好茶。


哈尼族是世界上最早种茶的民族之一,

每家每户都种茶,每天都喝茶,

茶就是他们的日常。

来了客人,

哈尼人会把家中的好茶

甚至珍藏多年的古树茶敬献出来,

你喝的这一泡极有可能是

市面上价值数万的陈年古树普洱。

于茶,他们倍加珍惜;

于你,他们绝不悭吝。


有一个隐居深山的神地——摆尾箐,

那里的哈尼族人会为有缘人,

奉上一杯瓦罐茶。

将茶装进瓦罐,

在火塘炒一炒,

加入煮沸的开水,

一瞬间,浓郁的茶香涌出,

让人直呼上瘾。

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