春茶，是一年之中质量最好是的荼叶。时下， 已过骨玉，进到暮春时节，错过了就需要等一年的新茶销货已进到日趋激烈环节。在2020年的新茶销售市场，做为新中国成立茶的意味着，小罐茶也发布了让人耳目一新的新茶新产品，变成销售市场上的香饽饽，乃至出現了需求量很高的局势。

　　那麼，究竟是什么让小罐茶“一罐难寻”呢?下边这五个字，也许能解除你的疑惑。

　　限

　　洞察农田技能，恪守关键种植区

　　小罐茶坚信，土水遗传基因，是茶气的终极密码。每个茶的纯正原产地，都有着无可取代的温、环境湿度、矿物成分等天生素质，农田的技能，决策了茶的技能。而坚持不懈手工制作採摘出产地原材料，是小罐茶出色质量的前提条件。

　　2020年三月，知名演员陈乔恩赶赴浙江安吉小罐茶花卉园，感受了一次小罐茶的“限”究竟有多严苛。陈乔恩抵达当日，更是小罐茶的小罐绿茶叶采掘第一天。据统计，小罐绿茶叶的碳水化合物成分达到5.5%，基本上是一般绿茶叶的二倍，因此它比一般绿茶叶味儿更鲜美。但在采掘的前期和中后期，这一茶种的碳水化合物成分并沒有那么高。以便确保最好的品质，小罐绿茶叶每一年只采用花卉园采掘后第三天至第五天的原材料，十分稀有。

　　陈乔恩还亲身跨上茶篓，化身为史上最牛美采茶姑娘，用手指尖去体会新茶芽叶的细嫩与宝贵：小罐茶针对新茶的採摘规范规定严苛，务必是“一芽一芯”，且採摘姿势须利索、规范，技巧快而稳，不能紧捏，确保芽叶详细、不枯叶、不损叶。清爽浓香的茶韵中透着微微香甜，小罐绿茶叶的口味一瞬间虏获了陈乔恩的心，女王大呼从这一刻起“最喜欢的茶就是小罐绿茶叶”!

　　挑

　　以超特等规范，严苛优中选优

　　放进小罐的每一根芽叶，都是对茶的口味造成危害。因此，小罐茶甘愿消耗很多人力资源，一根根手工制作拣选。它是体力对规范的无条件服从。苛刻规定的結果是小罐茶的质量不但超过国家标准，更远超行业标准。

　　比如，源于非遗文化高手谢四十之手的小罐茶黄山毛峰只挑新茶头拨顶芽，由于顶芽是油茶树在春季长出去的头拨嫩叶，经历了一个冬季的营养物质存款，尤其肥嫩，但一丛油茶树仅有十几颗顶芽。小罐茶黄山毛峰，只为此头拨顶芽为原材料，每粒芽尖都需摘茶工一颗颗去找。20多丛油茶树，200多个顶芽，才可以作出一罐茶。

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