图一：鉴评现场

5月14日，漳平市举办2014年春季“水仙王子”、“水仙公主”茶王赛。此次活动共收到“水仙王子”、“水仙公主”标准样168只，经专家鉴评，评出水仙王子、水仙公主茶王、一等奖、二等奖、三等奖各1只，优质奖各6只。

【茶王评语】水仙公主茶王：外形扁平四方形，色泽油润，香气花香鲜锐高爽，滋味清醇细腻，汤色金黄清澈，叶底柔软、黄亮、红边鲜艳。水仙王子茶王：外形扁平四方形，色泽油润，香气花香浓郁持长，滋味醇厚甘滑，汤色金黄，叶底肥软匀齐、红边鲜艳。

【主要评审专家】陈郁榕，原福建省茶叶质量检测站站长，著名的乌龙茶评茶师，全国茶叶标准技术委员会委员、质量专业高级工程师，一级评茶师、茶叶加工师;郭雅玲，国家茶产业体系岗位专家，福建农林大学园艺学院茶学系副主任，福建农林大学茶叶研究所副所长，副教授，硕士生导师，一级评茶师、一级茶艺师;何孝延，福建省农业厅教授级高级农艺师、种植业管理处茶叶科科长。

图二：左为水仙公主茶王 右为水仙王子茶王

漳平产茶历史悠久、人文昌盛，生态优良、地沃物饶。近年来，漳平市坚持立足实际，发挥特色，错位竞争，科学发展，做强特色，积极提升竞争优势，为加快发展注入了强劲动力。截止目前，全市茶园面积近11万亩，其中水仙茶面积近5万亩，种植水仙茶茶农近4000户，茶叶产量达5000吨，总产值超10亿元，茶产业的发展大大增加了茶区农民收入，相继荣获“中国名茶之乡”、“全国重点产茶县”、“全国绿色食品原料(茶叶)生产基地”、“全国乌龙茶加工示范基地”、“全国十大生态产茶县”等一系列的国家级名片，漳平水仙茶先后荣获“地理标志集体商标”、“农产品地理标志”、“中国驰名商标”等国家级品牌。

漳平水仙茶属中国历史名茶，肇始清代，民国初兴，近代闻名，当代驰名。经过漳平历代茶农的工艺革新，创制了工艺独特的乌龙茶类唯一紧压茶。漳平水仙茶品质优异，有香似兰香清雅幽长，有香如桂花浓郁持久;为提高提升漳平水仙茶产品附加值，漳平市大力推广生态茶园建设，探索制茶技艺，开发出优雅醇绵的水仙公主和花香馥郁、酽醇甘润的水仙王子高端产品，塑造“漳平水仙茶·中国驰名商标”良好形象，做响做靓漳平水仙茶文化。

附：获奖名单

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