茶友们“争”品百年老茶

中国茶网资讯：中国是茶叶的故乡，有着浓厚的茶饮文化，在过去的20年里，我国有超过20%的茶饮人数。目前我们沈阳喝茶的人群大致有两类，一类是有一定饮茶历史的中老年人，还有一类是刚加入茶领域的“新新人类”，如白领、自由职业者、青年学生等群体，都成为了茶叶这片健康叶子的忠实“粉丝”。

保健茶叶，成我市茶叶消费主流

我国成为世界茶叶品种最多的国家，饮誉海内外。目前我国的基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶，再加工茶类有花茶、紧压茶、萃取茶、香味果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，随着人们不断迈进小康生活，市民对于茶不再停留在解渴、品鉴的阶段，而是更多地关注自身健康的投资。

经调查发现，近30年来，沈阳人偏爱喝绿茶、铁观音、花茶。“我喝过铁观音的醇厚，品过龙井的香郁，尝过普洱的陈韵，领略过碧螺春的清甜。然而我最喜欢的还是那杯沁人心脾的雀舌，其‘色翠、香醇、味甘、形美’四绝，堪称‘茶中珍品‘。“年过七旬的纪爷爷欢心说道。

茗茶集聚茶博会，邀你来品杯健康茶

不同的茶类有着不同的功效，如黑茶含有较丰富的营养成分，具有助消化解油、降压降脂、抗氧化等多种功效。各种黑茶的紧压茶是藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，素有“生命之茶”之说;而乌龙茶作为我国特种名茶，除了与一般茶叶具有提神益思、消除疲劳、减肥健美等保健功能外，还突出表现在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效……

5月29日至6月2日，在沈阳国际展览中心举办的沈阳茶博会，传统六大茶系、花茶、茶具工艺品都将一一呈现。组委会表示，欢迎广大市民往展览中心品茶一杯健康茶!

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