- 真茶与代用茶的鉴别
当前在我国茶叶市场上茶叶品种及其花色繁多,它们中有一类是采摘茶树植物的鲜叶为原料,按各茶类加工工艺要求加工而成的毛茶(初制茶)、精制茶(商品荼)、再加工茶(如花...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 120
- 茯茶的历史传说
千百年前,西北地区的少数民族牧民,喂马的杀马、喂羊的吃羊,除了肉就是奶,造成脂肪过剩,高血脂、高胆固醇,许多人年轻轻的就不明不白地死去。西汉张骞开通西域后,班超...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 185
- 政和白茶的历史渊源
(1851年)政和始有茶叶加工场所。《茶叶通史》载:咸丰年间,福建政和有一百多家制茶厂,雇佣工人多至千计;同治年间,有数十家私营制茶厂,出茶多至万余箱。特别是光...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 175
- 下午茶的由来及其文化
下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 158
- 西藏茶文化的兴衰
据藏族史料记载,西藏高原盛行饮茶之风,是从松赞干布时期与唐朝之间的茶马贸易开始的。藏族在唐代已经获得许多中华内地的名茶。松赞干布统一西藏,迎娶尼泊尔赤尊公主和唐...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 164
- 茶与禅的结合
唐朝茶业的兴盛与佛教兴盛是分不开的,特别是佛教的禅宗影响茶业的发展特别大。根据封演所著《封氏闻见记》所载:开元中,泰山灵岩寺大兴禅教。学禅务于不寐,又不夕食,唯...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 183