品茶蛰

众人皆知，所谓国粹，指的是华夏民族的传统文化中，最具有代表性和最富有独特内涵的、深受许多时代的人们欢迎的文化遗产，她是一个国家固有文化中的精华。誉满中外的中国京...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 127

茶宴，亦称茶会，兴于唐，盛于宋，而其最早见诸史料，大约在南北朝时期。公元454年，山谦之在《吴兴记》里写到，每岁吴兴、毘陵二郡太守采茶宴会于此。这可能是史料里出...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 127

清代末期，运销西北地区的茶叶，除了陕西汉中茶叶外，南方茶叶(主要包括湖南、湖北、江西以及四川的茶叶)，尤其湖南黑茶，几乎占领市场。清代后期茶马互市以及茶叶交易得...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 72

我国茶叶产于南方、北方和西北高寒地区都不产叶。四川则是我国也是世界上种茶、饮茶的发源地。秦汉以前，只有四川一带饮茶和有茶的商品生产。到唐代形成了我国盛产茶叶的局...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 135

唐代的制茶方法如欲窥中国制茶技术演进的全貌，从历代的茶书探索，即可得一完整的概念。唐朝以前因无专论的茶书，关于茶的总总，约只限于文人的吟咏，而对其基本认识则文献...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 170

茶文化是人类在生产食用茶叶过程中所产生的文化现象。人类食用茶叶的方式大体上经过吃、喝、饮和品四个阶段。吃是指将茶叶作为食物来生吃或熟食的，喝是指将茶叶作为药物熬...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 52