品茶蛰

恩施玉露、利川红为武汉军运会茶叶独家供应商

2020-06-08 21:03分类:恩施玉露 阅读:

 

  


   图为:恩施玉露利川红全球推广启动

  


   图为:第七届世界军人运动会执委会授权恩施玉露利川红为军运会茶叶独家供应商

  


  


   图为:恩施玉露、利川红——恩施硒茶 和而不同

  


  


   图为:恩施硒茶园

  
东湖岸边再续茶缘,“一红一绿”香飘军运。
4月28日上午,武汉市东湖宾馆长江厅人潮涌动,茶香四溢。第七届世界军人运动会执委会正式授权恩施玉露和利川红(简称“一红一绿”)为军运会茶叶独家供应商,来自全国各地100余家茶叶企业和部分茶叶协会,见证“一红一绿”再次走向世界的重要时刻。
从“一红一绿”东湖茶叙一“泡”而红,到国内外重要场合频频亮相,藏在武陵深山的恩施硒茶正成为全州80万茶农脱贫致富的强力引擎。
喜迎军运会开拓大市场
军运会组委会独家供应商授牌、专家点评、茶艺表演中,恩施玉露茶产业协会、利川市茶产业协会同恩施州外经销商签下近2亿元购销协议。
当天,500位嘉宾品香茗,看土家传统表演,东湖宾馆长江厅内,众人重温了2018年4月28日武汉东湖茶叙品饮恩施玉露、利川红的历史时刻。大屏幕上一张张淳朴欢乐的笑脸闪过,70位茶叶从业者、茶艺师等表达对茶叶的心声。“茶让我收获了爱情”“茶让我脱贫”“茶是我的最爱”……
作为恩施玉露、利川红品牌的核心企业,恩施市润邦国际富硒茶业有限公司、利川市飞强茶业有限公司可以使用军运会标志,并为军运会独家供应茶叶。“军运会期间,‘一红一绿’将在世界各国元首和军人运动员面前展示,将会产生巨大的影响。”两家企业的负责人张文旗和卓万凯表示,此次机遇难得,将保证产品质量,合法使用军运会标志,为进一步发展和壮大“一红一绿”作出贡献。
“世界军人运动会是全球瞩目的盛会,恩施玉露、利川红是湖北省、恩施州茶叶的杰出代表。两家企业有幸成为武汉军运会绿茶类、红茶类独家供应商,将为推介和宣传恩施玉露和利川搭建平台。”恩施州副州长夏锡璠表示,此次机遇,将为展示企业形象、开拓国际国内市场、打造国家级乃至世界级知名品牌,搭建重要的平台,为推进恩施州茶产业高质量发展和打赢脱贫攻坚战作出更大贡献。
叫响品牌维护品牌
“恩施玉露、利川红能有幸成为军运会指定用茶,离不开东湖茶叙打下的良好基础和省政府、州政府及各级部门对‘一红一绿’的大力宣传推介和保护,把恩施硒茶的影响力和知名度推向了前所未有的高度。”张文旗和卓万凯介绍到。
2018年5月18日,恩施硒茶在杭州举行的第二届中国国际茶叶博览会上亮相。博览会活动中,展示了恩施玉露、利川红、伍家台贡茶、唐崖茶、马坡茶、鹤峰茶、巴东郡贡茶等茶叶品牌。以“一红一绿”为代表的恩施硒茶品牌摘得金奖,成为茶博会上议论的焦点。5月19日,正在杭州召开的联合国粮农组织政府间茶叶工作组第23届会议用茶改为利川红和恩施玉露。
同年7月12日,外交部举行湖北全球推介主题活动,以“恩施玉露”为代表的恩施硒茶再次作为“湖北茶”的代表亮相。下午5时许,随着编钟清脆的乐声响彻大厅,国家级非物质文化遗产制作技艺传承人、国家一级茶艺技师“硒姑娘”何洁白衣轻拂,韵味十足,在土家族西蓝卡普桌垫上,为在场的每位嘉宾冲泡上一杯“恩施玉露”。茶香氤氲,茶色青翠,回甘悠长。始于唐朝的千年独特蒸青工艺的恩施玉露,让在场的外国客人沉醉,纷纷拍照留下这难忘记忆。
2019年4月1日,“一红一绿”广告首次亮相央视《新闻30分》栏目。
恩施玉露和利川红火了,一时间,“一红一绿”的红罐和绿罐几乎卖断了货。
主动作为,净化市场,维护品牌。今年3月,恩施州对利川红和恩施玉露品牌使用进行严格的审核。恩施市首批26家企业获得恩施玉露品牌使用授权,并与恩施玉露协会签订了“质量保证承诺书”。利川市首批10家企业获得“利川红”品牌使用授权。
为规范市场秩序,维护消费者合法权益,推进“恩施玉露”品牌健康发展,一场打假行动也在声势浩大地进行中。
严查恩施玉露的生产加工、销售市场等,严厉打击非法生产销售假冒伪劣恩施玉露产品、“三无包装”等行为,对茶叶生产销售过程中的其他违法违规行为进行查处。同时,一张张《关于规范使用“恩施玉露”证明商标及市场整顿的公告》在全市张贴。
恩施市市场监督管理局共出动执法人员522人次,对辖区内45家茶叶生产企业、179家茶叶经营单位进行了检查,查处无证无照经营4起,标签、标识不规范12起,侵犯“恩施玉露”商标专用权38件,虚假宣传和虚假广告4起,查扣包装134724个总计496.3公斤,对现场发现的问题及隐患责令责任企业限期整改。
以茶为媒打造扶贫新样本
170多万亩茶园,全国第四大产茶区,湖北省最大产茶区。茶叶是恩施州脱贫致富的主导产业,“一红一绿”等品牌的崛起,给80万茶农带来了实实在在的收益。
春茶,是恩施农民的第一笔现金收入。春茶采摘季,每天傍晚,恩施市芭蕉乡茶叶交易市场一片繁忙,5000平方米的停车场内,小货车、皮卡车车挨着车,纤嫩如雀舌的茶芽堆成绿色小山。100来个摊位前,茶商熙熙攘攘,个个大包小包,“抢茶”大戏天天上演。
“从恩施的深山采摘,几天后就能摆到全国20多个城市的货柜上。”恩施市茶办负责人算了一笔帐。“开园价格每斤上涨3成,全市恩施玉露种植面积32万亩,高峰期每天成交量约80万至100万斤,春茶销售突破15亿元毫无悬念。”
放眼全州,也是形势喜人。2019年3月27日至28日,在新茶即将大规模上市之际,恩施州发改委价格监测中心走访了恩施市芭蕉侗族乡、宣恩县伍家台等茶叶种植基地。调查结果显示,全州春茶鲜叶和成品茶价格双提高,尤其是鲜叶价格较去年同期上涨约20%,茶农收益稳中有升。“与去年同期相比,今年春茶各级鲜叶收购价均有较大幅度上涨,特别是名优茶鲜叶价格涨幅较大。”该监测中心相关负责人介绍,今年的明前头道芽茶综合收购均价约85元/斤,较去年70元/斤上涨21%,其中龙井43号、鄂茶1号等名优茶在开园头几天最高收购价达120元/斤,较去年同期上涨近80%。
同时,成品茶销售价格走高。自春茶开采以来,销售形势持续向好,恩施润邦茶业有限公司、宣恩伍家台昌臣茶业有限公司等茶业公司销售的部分成品茶,价格较去年同期上涨20%至30%,且供不应求。
据企业负责人分析,茶叶价格上涨,一方面,得益于恩施玉露与利川红作为2018武汉东湖茶叙用茶后,极大地提高了恩施硒茶的知名度;另一方面,开春以来持续低温多雨天气,春茶开采时间较晚,产量不多,市场需求旺盛,供不应求。
恩施州农业农村局局长汪云介绍,作为恩施州第一大扶贫产业,恩施硒茶保持了鲜叶价格年均增长5%、成品茶价格年均增长10%以上,给茶企和茶农带来的效益显而易见。以2018年数据显示,全州80万茶农人均茶叶收入4600元,占茶农年人均可支配收入的44%。在以茶叶为主的产业扶贫带动下,2013年以来全州建档立卡贫困人口由108万人减少到40.9万人,贫困发生率由30.6%下降到11.8%。2018年,“恩施硒茶品牌助力产业扶贫”入选全国“产业扶贫十大机制创新典型”。
恩施硒茶
集群化发展 规模效应助增收

恩施州坚持规划引领、高位推动,促进基地布局和资源要素向重点区域、重点节点集中集聚,建设茶叶专业乡镇、专业村,形成产业集群,发挥规模化效应助力增收。目前,全州建成万亩以上专业乡镇43个、千亩以上专业村361个,全国重点产茶县市5个。2018年,全州茶园总面积达到163万亩,预计茶叶总产量11万吨,农业产值37亿元,综合产值140亿元,产业基地总规模位居湖北省第一位,在全国地市州级产茶区中居第四位,成为全国最大的富硒茶基地。2016年恩施富硒茶产业集群成功入选湖北省97个重点成长型产业集群。2017年恩施硒茶入选首批“中国特色农产品优势区”,恩施玉露、鹤峰茶、唐崖茶、伍家台贡茶入选省级特色农产品优势区。
紧细挺直形似松针
恩施玉露

中国十大名茶。历史悠久,古老蒸青茶的代表品种。其主要产区是恩施市芭蕉乡,位于生态优越的武陵山腹地,所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种“苔子茶”和引进适制的小叶种国家良种茶。外形紧细挺直,形似松针,颜色具有代表性的“三绿”特征,即干茶翠绿,茶汤清绿,叶底嫩绿。清香醇厚,回甘持久。
唐代陆羽《茶经》就有恩施及周边山区运用蒸青技术制茶的记载。“恩施玉露”得名于康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶烘焙,所制茶叶,外形紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,又称“玉绿”。当时,该茶与西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰等一起被列入清代10余支名茶品目。
1936年,湖北民生公司改锅炒杀青为蒸青,其茶汤色绿亮、鲜香味爽,色泽油润翠绿,似露珠凝结,故改名为“恩施玉露”。1965年,“恩施玉露”外销日本,赢得海外市场,获“中国十大名茶”称号。
1998年,恩施市利用无性系繁殖技术,大面积推广玉露优质茶种植,并恢复了失传多年的蒸青工艺。
2007年4月,国家质监总局批准“恩施玉露”实施地理标志产品保护,其龙头企业包括润邦、蓝焙等。
2008年,“恩施玉露”被省农业农村厅授予“湖北省第一历史名茶”称号。并相继获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等殊荣。
2014年,“恩施玉露”传统制作技艺入列“国家级非物质文化遗产名录”。此后,获得“中国著名商标”“中国优秀茶叶区域公用品牌”等荣誉。
2018年,经中国农产品品牌研究中心品牌价值评估组评定,“恩施玉露”品牌价值达到18.07亿元。
玛瑙汤 花蜜香 冷后浑
利川红

利川工夫红茶2012年8月前被称为“利川宜红”,是有着近200年历史的“中国四大工夫红茶”——宜红工夫的重要组成部分,2012年在利川市政府茶产业发展规划会上,因为具有独特地域品质,利川市政府将“利川宜红”改名为“利川工夫红茶”,简称“利川红”。
据中国科学院院士、茶叶界泰斗陈宗懋主编的《茶经》记载,宜红茶称宜红,是中国主要工夫红茶品种之一。恩施地区是宜红茶的核心产区,历史上因集中到宜昌精制、出口而得名。
利川工夫红茶主产地在利川市毛坝镇,该镇自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地。19世纪中叶,因中国出口英俄红茶贸易带来的机会,毛坝当地农户家家种茶、红茶生意兴盛近百年。20世纪40年代前后,因战乱饥荒,毛坝当地茶农失去了卖茶机会,毁茶改种粮食。
改革开放后,毛坝镇逐渐恢复了红茶种植。毛坝位于国家级自然保护区星斗山核心区域,当地优良生态环境造就了上佳的茶叶品质,产品经过欧盟463项标准的严格检测,在欧美市场很受欢迎。2009年,毛坝镇开发出罕见的红茶品种“冷后浑”,成为著名的高端红茶品类,受到了消费者的热捧,干茶市场价格1万余元/斤。一般来说,红茶出现“冷后浑”,意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富,是品质良好的体现。“冷后浑”程度越高,意味着红茶品质越好。“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽,香浓回甘,被称之为“茶中至味”。

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