胃炎是人们比较广泛的一种病症。绝大多数胃炎据觉得全是由独特的细菌性感染所造成的。

西班牙和日本国生物学家的二项新研究表明，吃蒜或是喝绿茶叶可在一定水平上抑止胃炎病原菌的主题活动，因此能具有防止胃炎的目地。据美国《独立报》报导，西班牙一科学研究工作组发觉，服用小量蒜头就能具有阻拦胃炎病原菌生长发育的功效，如蒜头与能减少胃液的化合物相互配合应用，则实际效果更优。

而日本国生物学家在科学研究中发觉。喝绿茶也具备防止胃炎病原菌感柒的功能。科学研究工作人员说，绿茶叶中常含的化合物儿茶酸，具备根强的抗胃炎病特异性，即便只喝一杯绿茶叶，在其中含有的儿茶酸就得以充分发挥抑菌功效。

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